Лето је одлична прилика не само да се сунчате, већ и да се бринете за ваше здравље. На крају крајева, има толико свјежег поврћа, воћа, биља. У стварном времену, наравно, стварно не желим да једем, али ипак морам да сатурат своје тело потребним микроелементима и енергијом. Једна жена је говорила о супу која не само да може очистити тело токсинаали и побољшати имунитет. И изгледа одлично за њене године.
© ДепоситПхотос
Оваква супа ће савршено задовољити и одговарати онима који гледају ту црту, али уједно преферирају укусну храну. Сви састојци Деток супа врло корисна, а сет ајурведских зачина ће му пружити незабораван укус и пикантност. Ревизија "Тако једноставно!" рећи ће вам како кувати ово чудо кувања.
Поврће за поврће
Састојци
- 50г младих пасуља
- 100 г црвеног и жутог бибера
- 100 г целера
- 1 мала шаргарепа
- 50 г спанаћа
- малу групу аругуле или першуна
- 100 г броколија
- 1-2 сата л. пасте од белог лука
- 2-4 тсп. Аиурведске зачине: кумин, коријандер, цимет, куркума, црни бибер, каранфилић
- морску сол (или обичан) по укусу
- 1 тбсп. л. маслиново уље или ланено уље
- полу креч или лимун
- 1-2 тбсп. воде
- семена бундеве
Кување
- Залити чашу воде у посуду и сипати пасуљ. Можете додати мало маслиновог уља - то ће га омекшати. Ставите лонац на ватру. Додајте зачине. Боље је да их додате од самог почетка, а не на крају, тако да у потпуности одају свој укус.
- Сјећати поврће и биљке, гајити шаргарепу или сећи на траке.
© ДепоситПхотос - Додајте још једну половину шоље воде на посуду са практично куваним пасуљом, доводећи до врућине. Сада смањите топлоту и додајте поврће. Премешајте 10 минута и додајте пасту од белог лука. Веома је лако припремити: мешати ђумбир и бели лук у једнаким количинама и мешати у блендеру.
© ДепоситПхотос - Укратити још 5-10 минута док не кувате поврће. Додајте со. Супа може да се поједе у класичној форми, али је боље да се садрли млином. Стисните мало сок од лимете у супу. Украсите са семењем бундева.
Уреднички одбор
Ако су зрна стара, онда је боље да их потапате преко ноћи, у супротном ће се кувати неколико сати. Свјежи зелени грашак и краставац такође се могу додати супу. Ова супа треба јести 3 пута недељно, а исхрана неће морати да седне. Приметићете резултат побољшања благостања и олакшања у стомаку. Ова супа је прави чистач тела.
Реците нам у коментарима, шта више волите да једете на вруће љето, а не заборавите да дијелите користан рецепт са својим пријатељима на друштвеним мрежама.
