Опције кувања кромпира цассеролес постоји маса. Печени кромпир са печуркама, пилетином, говеђом или свињетином, зачиниће са бешамеловим сосом или обичном кремом. И сва ова јела су веома укусна.
Али "Тако једноставно!" Припремио сам за вас рецепт за посуђе које ће засенчити све посуђе које сте морали кувати. Тендер турска и мекани кромпир у сјајном сосу. Већ сам слуљао!
Турска кромпира
Састојци
- 800 г кромпира
- 400 г ћуретина
- 2 каранфила од белог лука
- 1,75 тбсп. млека
- 2 јаја
- 2 тбсп. л. брашно
- 5 тбсп. л. маслац
- 1 тбсп. л. Дијон сенф
- 0,75 арт. нарибан тврди сир
- сол, бибер по укусу
Кување
- Пеците на 180 степени.
- У посуди, растопите 4 тбсп. л. маслац, додајте ољуштени и посечени на танке кромпириће, сломљени бели лук и пржите 10-15 минута или док кромпир није мекан.
- Посуда за печење масти преостало маслац и ставља половину кромпира у њега.
- Исеците месо ћуретина на мале комаде и пржите у теглу, а затим га ставите у посуду на кромпиру у равном слоју.
- Саљујте и попијте месо и оставите преостали кромпир.
- Побијте млеко, јаја, сенф, брашно, со и бибер у великој посуди. Сипајте ову масу слојева кромпира са месом.
- Печемо 1 сат. Извадите тепихе из рерне и потресите с сиром. Након тога пошаљите у рерну још 5-10 минута.
Ова печеница је потпуна срчана вечера за породицу, јер вам не треба посебно припремити главно јело и прилог. Испробај ово потато кромпира и поделите рецепт са пријатељима!
