Кромпир и месо перади, нарочито пилетина, - једна од најпопуларнијих намирница у нашој исхрани. Ми их једемо готово свакодневно, али врло ретко се трудимо да изађемо са необичним начином кувања ових производа.
"Тако једноставно!" вас позива да комбинујете ове веома задовољавајуће састојке у једном јелу. Пошто сте припремили такав кромпиришак са пилетином, можете бити сигурни да ће ваша породица бити пуна и срећна.
Обришите своје вољене мирисним и апетитним јелима - направите овај печат данас!
Пилећи кромпир
Састојци
- 8-10 кромпира
- Пилећи филе од 1/2 кг
- 3 јаја
- 4-5 Арт. л. павлака
- биљно уље
- зелени лук
- соли, зачина "италијанско биље" - по укусу
Кување
- Оперите пилећи филе и исеците га на коцке или само велике комаде. Посути их сољем и зачина, мешати и оставити 10-15 минута.
- Испржите филет у биљном уљу до златне боје.
- Оперите кромпир и ставите га на кување. Када се вода врео, оставите је 10 минута да се утопи на малу топлоту. Затим испразните воду и охладите кромпир. После тога, лупите и исеците на резанце.
- У посуду излијете кромпир и филете, мијешајте.
- Превуците јаја с кисом и сољем. Затим исецкати лук и додати га у масу креме. Мешајте и сипајте кромпир и пилетину преко соса.
- Ставите облик у пећницу загрејану на 180 степени, пеците до тренутка када се смеђа кора почне формирати на посуди. После тога можете добити тепих.
Сами можете побољшати овај рецепт и додати или уклонити неке састојке из ње. На пример, можете посипати јело с сиром, тако да се на тепишту формира предјела корице. Или замените зелени лук са биљкама.
