Невероватно је колико јела може бити припремљено од таквог корисног производа као што је кромпир. Узеће једноставне састојке, мало времена и на столу ће бити чудесно јело - "Кромпир под крзном".
Требали бисте га кухати полако, тако да посуђе имају довољно времена да добро сјече у пећници. Тек онда ће резултат бити одличан!
Кромпир под крзном
Састојци
- 1 кг кромпира
- 100 г лука
- 700 г млевене говедине
- 200 г парадајза
- 200 г тврдог сира
- 200 г мајонезе
- 1/4 тсп соли
- 1/4 тсп бибер
Кување
- Припремите све за печење кромпира у пећници: поставите плочу за печење са високим странама пергамента и прочетите га маслацем.
- Крпелите кромпир и лук. Сјежите их у прстење, мијешајте с домаћом мајонезом, а затим додајте зачине и поставите први слој на плочицу за печење.
- Други слој је млевен. Додајте со, бибер и добар пржите на тањир у месу. Затим лагано и равномерно проширите месо на тавану.
- Размазати слој меса са мајонезом, затим резати парадајз у прстење и ставити их на плочицу за печење.
- Размазите последњи слој мајонезом и местом потато кромпира у пећници која је загрејана до 180 степени.Печење кромпира под крзненим капутом 40 минута. 10 минута пре кувања, уклоните посуду из рерне и додајте нарибани сир.
Кромпир под крзненим капутом - срдачно и оригинално јело. Размишљајте своје најмилије кухањем на вечеру!
