Слатки свињски рецепт

Која је разлика између доброг кухара и лошег? Не, не само знањем различитих кухињска мудрост, број година проведених на плочи и импресивна листа тестираних рецепата. Добар кулинарски специјалиста је увек отворен за експерименте, а чак и најразличитији производи могу бити успјешно комбиновани како би задовољили госте.

И данас ћемо припремити деликатно и мирисно јело, које хармонично комбинује ... месо са шљивом. Али немојте журити у неверици да се мрштите, јер сте пробали ово једном, сигурно ћете записати тајну кувања у својој личној куварици. То је зато што кухање заправо не траје више од 15 минута, а посуда се испоставља као таква да барем одмах ставите празнични сто.

© ДепоситПхотос

Свињетина у слатком сосу

Састојци

• 1 кг свињетине (бољи врат, али можете имати било који други део свињетине)
• 200 г шљиве (мађарски је бољи)
• 25 г пасте парадајза
• 20 г шећера
• 1 чили паприка (можете пола)
• со и зачини по укусу

Кување

1. Стисните свињетину на свим странама парадајзом и ставите у фрижидер неколико сати, а боље за целу ноћ - краставац. У међувремену, чисте шљиве из костију.

   © ДепоситПхотос

2. Исперите месо и ставите га у пржени рукав.И спустите масноће свињетине. Ставите шљиве на врх. Није страшно ако неки од плода на крају пада на дно рукава - и даље ће бити укусно.

   © ДепоситПхотос

3. Затворите рукав и ставите га на плочицу за печење у пећници, загрејану на 180-200 степени. Печемо око 1,5-2 сата.
4. Можете спремити спремност посуде по мирису: аром свињског и џемпера шљива ће плутати око кухиње. Нежно отворите рукав и ставите свињетину у јело.

   © ДепоситПхотос

5. Готове шљиве, решетке или млевите у блендер, додајте воће и месни сок. Затим доведите до вреле, додајте зачине, шећер и бибер. Добијени сос може се користити одвојено или додати у месо.

   © ДепоситПхотос

6. Слушајте, немојте само сипати посуду, али уверите се да ћете довести госте. Бон аппетит!

Свињетина са шљивом Изгледа деликатно и мирисно. Може се једити и топло и хладно за сендвиче. Али сос неће нестати, чак и ако је месо готово. Може се једноставно проширити на хљеб - испада врло укусно.

Ако волите свињетину, сигурно ћете волети свињске ролнице, које се популарно назива свињским прстима.Из такве посуде, пљувачка ће тећи чак и од познатог вегетаријанца.

Иначе, да ли знате зашто Јевреји и Муслимани не једу свињетину? Испоставља се да постоји неколико добрих разлога за такво занемаривање свињетине.

Подијелите чланак с најдражима који воле свињска јела.