Никада није пробао овако укусне домаће торте! Као бака ...

После покушаја ових тортиља, нисам могао да погодим шта је главни састојак. Деликатни укус биљног теста, који одражава ноте свежих зеленила - савршена ужина, одличан додатак супи или пустом месу.

Кук корисно квасац без колача врло лако. На моје изненађење, у рецепту нема ни брашна нити наговештај маслаца!

Саветујем вам да пробате ово ниско калоричну печење свима који се баве здрављем и гледају његову фигуру. Завршене равне колаче се могу покрити ражним тврдим сиром и лагано печеним. Ево га - јело мојих снова!

Флапјке у пећници

Састојци

• мала глава карфиола
• 2 јаја
• гомилу цилантро, могу се заменити копером или першуном
• 2 тбсп. л. лимунов сок
• 0,5 тсп. соли

Кување

1. Угрејати пећницу до 180 степени, припремити пергамент за печење.
2. Млијепа карфиол у блендеру. Узмите око 2 чаше купуске масе.
3. Ставите мешавину купуса у посуду, погодну за употребу у микроталасној пећници. Покријте посуду са филмом за везивање. Ставите га у микроталасну пећ за 2 минута, а затим га уклоните, промешајте базу за тесто и ставите посуду у микроталасну пећ за још 2 минута.

   Уместо микроталасне пећнице, можете користити пећницу.

4. Нека се купус охлади и стисне вишак течности из масе газом или кухињским пешкиром.
5. Миксујте масу купуса, јаја, лимунов сок, фино сецкане зеленице. Сол, бибер по укусу и додајте додатне зачине за мирис: осушени босиљак, коријандер, бели лук у праху.
6. Направите малу колач од теста - изаћи ће 6-7 комада. Ставите их на пергамент и ставите их у рерну 10 минута. После 10 минута нежно окрећите тортиље и пеците их још 5 до 7 минута.

Након гледања овог видеа, добар апетит је неизбежан! Ево како направити биљне тортиље.

Такви равни колачи са киселим кремом су добри - укуси су као палачинке моје баке. Необични округли облици који подсећају на тортиље могу се испунити пуњењем и служити ваљани. Изаберите пуњење по вашем нахођењу: пржене печурке, резане лигње, кувана јаја, паштета од меса - на столу се траже много варијација овог јела!

Бон аппетит! Подијелите с пријатељима најбоље рецепте, стварно желите да их оцените тортиље у пећи заслужено.