Окус соковника нам је познат од детињства. Родитељи су им помогли да хране храну сос, које многим деци није волело. Ова посластица је одувек била невероватно сочна, мирисна и ружичаста ...
Ако желите да запамтите овај дивни укус, онда припремите своје соковнике код куће. Узели смо универзални рецепт за вас. Према његовим ријечима, овс је увијек невероватан по укусу, чак и за почетнике кухара. Њихово кување такође не траје пуно времена!
Цлассиц Соцхники
Састојци за тесто
- 4 тбсп. брашно
- 150 г маргарина
- 2 јаја
- 4 тбсп. л. шећер
- 0,5 тсп. соли
- 6 тбсп. л. павлака са садржајем масти од 25%
- 0,5 тсп. прах за пециво
Састојци за пуњење
- 500 г сира
- 3 тбсп. л. шећер
- 1 јаје
- ванилин
Кување
- За тесто, мешајте маргарин, јаја и шећер.
- Ставите павлаку, соли и поново мешајте. Затим додајте брашно и прашак за пециво.
- Гњежите тесто. Спусти га у лопту.
- Кухање пуњење. Мешајте све састојке. Ако пуњење није густо, додајте 1-2 тбсп. л. брашно.
- Сипајте тесто дебљине пола центиметра. Изрезати крушке из ње са стаклом или другим импровизованим средствима.
- Ставите пуњење на ивицу кригле. Покријте врх са другим празним кругом.Бочно држите тесто прстима и оставите средњу отворену.
- Подмазати соковјеће с пребијеним јајима. Ставите их на листу за печење, подмазан са сунцокретовим уљем.
- Ставите слатку посуду у пећницу, загрејте на 180 ° Ц 25-30 минута.
Можеш потресати завршене соковнике шећер у праху. Чувати чај и позовите своје пријатеље да уживају у овој кулинарској чудесности!
