Сви већ имамо одређене стереотипе о храни. Знамо шта је добро за наше тело и шта није. Али научници су и људи, што значи да и они могу бити погрешни.
Недавно су преименовани неки прехрамбени производи, а научници су обновили своју репутацију, назвали га не само безопасним, већ чак и веома корисним. Испод је листа од 7 производа који су сви сматрали готово опасним за људе.
Мит: засићени производом штетних масти.
Реалити: Кокосово уље богато је лаурином киселином, која је позната по својим антивирусним, антибактеријским, антиинфламаторним, антимикробним својствима. Уље се такође може користити као хидратант за смањивање бора, као хидратант за суву косу иу другим подручјима.
Мит: Кафа је штетан производ.
Реалити: Овај производ је богат антиоксидансима и другим нутријентима који промовишу здравље. А обиље кофеина даје вам енергију цијели дан, побољшава метаболизам, смањује ризик од развоја дијабетеса и Алцхајмерове и Паркинсонове болести.
Мит: Садржај масти у овом млеку доводи до гојазности.
Реалити: Научници су открили да је цело млеко здрава храна која не доводи до гојазности.
Мит: Убијају сол: повећава крвни притисак, узрокује хипертензију и повећава ризик од преране смрти.
Реалити: Сол је неопходан за здравље. Превише соли може довести до преране смрти. Сирова сол садржи више од 60 вриједних елемената у траговима. Подржава функцију штитне жлезде, брз метаболизам и убрзава елиминацију кортизола, стресног хормона који узрокује тежину.
Мит: Чоколада је узрок акни, гојазности и згага.
Реалити: Тамна чоколада богата је антиоксидансима. Смањује се вероватноћа можданог удара, коронарне болести срца и високог крвног притиска.
Мит: Ово је брза храна.
Реалити: Кукуруз домаће кукуруз је пун хранљивих састојака. Има много антиоксиданата који смањују ризик од кардиоваскуларних обољења и рака.
Мит: Јаја заглављују артерије и повећавају ризик од срчаног удара, можданог удара, дијабетеса и ране смрти.
Реалити: Глупости! Јаја су готово савршена храна.Садрже доста гвожђа, протеина, антиоксиданата који штите од болести ока повезаних са узрастом, као што су макуларна дегенерација и катаракте.
Сада љубитељи чоколаде и кокице могу бити мирни, јер је репутација ове укусне хране потпуно обновљена. Будите здрави и једите правилно!
