У вечерњим сатима се сецкала два купуса. Дивна снацк је спремна ујутру.

Сваке јесени моја мајка кува овај диван купус, који апсолутно сви воле, у брзој маринади. Маринирани инстант купус са кисом под водком - само укусно!

© ДепоситПхотос

Укусна брза киселина купус

Састојци

• 2-3 кг бијелог купуса
• 9 тбсп. л. шећер
• 1,5 литара воде
• 200 мл 9% сирћета
• 2-3 корења
• 2 тбсп. л. соли
• 5-6 каранфила од белог лука
• 1 тсп земља бибер

Кување

1. Сипајте воду у посуду, додајте со, шећер, сирће и мљевени црни бибер. Донесите на врелину.
   
   © ДепоситПхотос
2. Оперите купус, исеците ручицу и поделите сваку главу на 8-10 комада.
   
3. Одлепите шаргарепу и решите је.
   
   © ДепоситПхотос
4. Исеците бели лук.
   
   © ДепоситПхотос
5. Ставите све поврће у одговарајућу посуду и напуните раствором соли.
   
6. Када се раствор расхлади, ставите контејнер купуса на дан у фрижидер. Ако желите, можете користити више зачина како би укус купуса био засићенији. Брзо кисели купус са сирћетом Изгледа веома укусно и умерено укусно.

Бон аппетит! Јести купус и заложите се на витамини. Понуди својим пријатељима још један рецепт за кисели купус.