Раније су остриге биле праве деликатесе које се могу пробати само у иностранству у гурманским ресторанима. Сада су доступни свима, продати по разумним цијенама, и то је у реду. На крају крајева, ова плодова мора имати низ корисних својстава, поред необичног укуса и каснијег укуса.
Узми их јединствени састав, богата суштинским микроелементима за здравље, што је вредна конкуренција за најбоље мултивитамине и дијететске суплементе.
© ДепоситПхотос
Ревизија "Тако једноставно!" ће вам рећи зашто је вредно јести временске увјете, посебно за људе старије од 40 година, као ио томе како одабрати квалитетан производ.
У Француској се острица сматра интегралним јелима локалне кухиње. Као што је случај са вином, породични фармери расте мекушци дуж целе Атлантике и Медитерана. Наши предузетни људи су научили како створити потребне услове за растуће остриге на Црном мору. Оштар пулпа је јединствено биолошко једињење храњивих састојака које даје непроцењиве користи организму. 100 г овог производа има 72 калорија.
© ДепоситПхотос
То користила је острига, морате да га правилно изаберете и знате како да једете. Све остриге треба чувати у посебном акваријуму са чистом водом. Живе остриге у води благо отворене. Након куповине, острига мора бити стављена на лед и пожељно је конзумирати најкасније сат времена касније. На крају крајева, мртва острига нема користи и не даје гастрономско задовољство.
© ДепоситПхотос
Отварање острига, увек га морате држати у руци, омотане ручником, како не би дошло до повреде. Сок од острига треба да буде провидан, а месо је еластично и без зеленог или љубичастог нијанса. Послужите остриге леду и са парче лимуна. Можете користити друге сосове, али ово је аматер. Оштри су такође печени, али онда изгубе већину својих лековитих својстава. И још једна важна тачка - што је већа острига, старији и лошији укус.
© ДепоситПхотос
Оистери имају много корисних својстава и супстанци у саставу, што објашњава храњиву вриједност за људе. Осталост пулпе садржи витамине А, Ц, Д и целу групу Б, велику количину минерала: магнезијум, калцијум, фосфор, цинк, жељезо, јод, бакар, натријум, калијум, хлор, хром, флуор, молибден и никал. То је због високог нивоа цинка, који стимулише производњу тестостерона, остриге и сматра се афродизијаком.
© ДепоситПхотос
Липидна компонента представља незасићене масне киселине - омега-3 и омега-6. Протеинска компонента остригарске пулпе састоји се од есенцијалних аминокиселина, од којих су многи незамењиви, па се остриге сматрају веома здрава храна. На тај начин најбогатији састав остриге утиче на наше здравље.
© ДепоситПхотос
© ДепоситПхотос
© ДепоситПхотос
Људи који пате од болести пробавног тракта и слезине, као и труднице и жене у лактацији треба напустити употребу овог производа, јер су компликације могуће.
На јесен треба бринути о снабдевању храњивих материја у телу, тако да је зими имунитет јак, а на пролеће ниси трпио недостатак витамина. Дакле, саветујемо вам да скренете пажњу на смокве, чија употреба је неоспорна.
Реците нам у коментарима ако једете остриге. И такође дијелите чланак са својим пријатељима у друштвеним мрежама!
Пхото превиевс депоситфотос.
