Ко ће одбити домаћу торту? Нарочито ако је то традиционална свечана чоколадна торта. Алкохолне намазане трешње дају дезерту незабораван укус. Осим тога, ово ниско-калоријски десерт не упоредјујте са различитим медом тортом и кијевима.
Можете себи приуштити да поједете чак пар комада, без икаквог оштећења!
Чоколадна торта "Пијана трешња"
Састојци
- 1.5 чл. пшенично брашно
- 1,5 цм свеже или замрзнуте трешње
- 5 пилетина јаја
- 4 тбсп. л. какао прах
- 1 тбсп. гранулирани шећер
- 1 тсп сода
- 1 тбсп. павлака
- полуслатно црвено вино
- маргарин
- чоколадна мрвица
- 1,5 паковања маслаца
- 1 конзерва кондензованог млека
Кување
- Пажљиво уклоните кости са трешње.
- Ставите бобице у теглу и сипајте вино (вино треба да буде довољно да покрије трешњу). Можете чак користити коњак. Покривати посуду са поклопцем и оставити на 1 дан на собној температури.
- Након што је трешња спремна, зауставите печење кекса. Да бисте то урадили, премијете миксер са шећером. Брашно се комбинује са какаоом.
- Затим комбинујте јаја са шећером, брашно са какао у праху, сода помешана са павлаку. Миксите то.
- Са комадом маргарина масти округлог облика или тегле, високе са малим пречником, испуним тесто у њега.
- Ставите тесто у пећницу која је загрејана на 200 ° Ц, пеците до краја.Време кувања зависи од висине колаче, па провјерите спремност након 25 минута са дрвеним штапићем (ако нема трагова теста, онда је колач спремљен).
- Охлади торту од сунђера.
- Сада пређите бисквиту на две половине, са ножем или уз помоћ рибарске линије (испоставља се савршено глатко). Да бисте то урадили, узмите комад рибарске линије и, почев од сваке ивице торте, држите линију за врхове са обе руке, проширите га преко целог колача.
- Добићеш два колача, од којих пажљиво исецете ножем средине. Дебљина зидова резултирајућих "кутија" би требало да буде око 2 цм.
- Исеците мрвице на мале коцкице, ставите их у посуду.
- Да направите крему, претворите маслац и кондензовано млеко у миксер. Оставите крему за украшавање торте.
- Размакните кекси кекса с кремом и додајте 1 шољу трешања и мало вина. Обришите целу смешу (ако добијете суву масу, можете додати још мало вина).
- Потом попуните "кутије" пуњењем и ставите их на врх једне од других. Торта треба да добије оригиналан изглед.
- Врх са чоколадним чиповима, украсите кремом и вишњама. Припремљена торта може се послужити.По жељи, такође сипајте чоколадне залеђивање. Изаћи ће сјајно.
Таква торта украсите било који празник. У овим конзервираним трешњама у комбинацији са бисквитом има нешто. Ово је посебан укус, који нема смисла говорити. Мораш да куваш и пробаш шта се десило!
Саветујте своје пријатеље тај рецепт за торту! Колико је одлично да га заједно кувате, завршавате преостало вино уз пут ...
