"Тако једноставно!" пожури да изненади! Многи воле павлака торта са сливама представљамо у новој интерпретацији. Деликатна, умерено слатка, са пријатном киселошћу и ораховим окусом ... Ова торта је осуђена на успех!
Торта са сливама
Састојци
- 1 тбсп. шећер (за тесто)
- 3 јаја
- 250 г бутера (можете маргарин)
- 4-4.5 ст. брашно
- 1 тсп сода (исплати с кисом)
- 30 комада потиснуте слане
- 200 мл белог сувог вина
- 15 ораха
- 1 Л павлака 25% масти
- 100 г тамне чоколаде
- 50 г беле чоколаде
- шећер по укусу (за крему)
Кување
- Опране слане без камења, покривајте вином и оставите 3-6 сати. Погодно је то учинити уочи печења торте.
- Мешајте јаја, шећер и омекшано путер или маргарин у посуду. Додати хидрирано сода. Додајте брашно у смешу. Мачите меко тесто.
- Напуњене сливке излазе из вина, напуните га половима језгра ораха.
- Тесто скатаи кобасице, исеците га на 30 идентичних комада. Сваког комада увуците у равну колачку, на средини коју ставите 1 прун напуњен матицама. Едге пинцх, формирајте лопту.
- Припремите 30 куглица на овај начин, ставите их на плочицу за печење тако да не додирују: током процеса печења, куглице са сливом ће повећати волумен.
- Печите кугле у пећници до златне боје на 200 степени.
- Припремите крему додавањем шећера по укусу у павлаци и утапањем смеше са миксером.
- Умерите печене кугле у павлаку неколико минута и ставите их на равно јело као клизач. Додајте остатак креме на торту да бисте попунили празнине између лоптица.
- Тамна чоколада се топи у водени купалишту или у микроталасној пећници и сипајте их торту. Посути с фином нарибаним чоколадом на врху. Ставите десерт у хладњак у трајању од 5-6 сати.
Једноставно, необично, укусно ... Једите и не можете зауставити. У контексту торте "Пијане сивине" изгледа необично лепо. Имате лепу чајну забаву!
Подијелите укусни десертни рецепт са својим пријатељима слатког зуба!
