Тачно 1 минут на високој температури! Припремљени љетњи витамини за наредну годину.

Љето се приближава не само растом уличног термометра, већ и појавом свеже зелене боје, јагодичастог воћа и, наравно, зрелих јагода на тржиштима.

Овај деликат није само проклето укусан, већ и здрав. Стога, искусне јагоде покушавају максимално искористити житу јагоде. На крају крајева, свјежа бобица је доступна само лети, а ја ћу јести цијелу годину. Прекрасан начин кувања џем за јагоде за зиму.

© ДепоситПхотос

Данас је уредништво "Тако лако!" говори о рецепту за дивно јагоде џем са бананама, који ће бити добродошао гост на столу не само зими, већ чак и током лета.

Јагода јагода

Јагода садржи много хранљивих материја: Витамини Б и Ц, фолна киселина, влакна, калцијум, калијум, јод ... То је детоксикир, уклањајући штетне материје из тела.

© ДепоситПхотос

Јаговити јам угодно утиче на вид, елиминише суве очи, смањује крвни притисак, стабилизује нервни систем у цјелини. И џем за кување не треба пуно времена.

Састојци

• 1 кг зреле јагоде
• 0,5 кг банана
• 1 кг шећера
• 1 средњи лимун
• 1 тбсп. л. рум, коњак или водка
• 0,5 тсп. ванилин

© ДепоситПхотос

Кување

1. Оперите јагоде, уклоните корене и баците у циркус. Пусти воду. Запамтите, ако прво уклоните корене, а затим је оперите, онда ће сок од јагоде побјећи водом. Зато, моје коријене.

   © ДепоситПхотос

2. Очистите и исеците банане, а затим их додајте у посуду јагода.
3. Додајте лимуну ољуштену и посечену на комаде. Не заборавите да уклоните семе.
4. Користећи блендер, пржите воће у глатком пиреју.
5. Додајте ванилин и алкохол у смешу.
6. Почните да додате делове шећера, пажљиво мешајући после сваког дела.
7. Ставите резултујућу масу у посуду. Дајте џам да се ухвати.
8. Кувајте на високој врућини око 1 минут након врелине. Имајте на уму да се у овом случају џем пења јако, па не остављајте конзерву без надзора.

   © ДепоситПхотос

9. На крају кувања, ставите џем у већ стерилизиране тегле и окупите поклопце.
10. Остаје само да пробате ово невероватно дебео џем јагода до укуса. Бон аппетит!

Из наведене количине састојака добијате око 1700 мл џема. Дуго времена ово неће бити довољно, посебно ако рођаци покушају да га пробају. Због тога ћете морати да кувате више од једном.

© ДепоситПхотос

Запамтите да није само рецепт важан за укусни џем, већ и квалитет самих јагода. Недавно нам је већ речено како одабрати праве јагоде.

Ако експериментални дух живи у теби и желите да пробате јагоде у свим његовим манифестацијама, покушајте да направите џем од јагоде, који не треба кување.

Реци ми како волиш јагоде. Желите ли са шећером и павлаком или у облику дебелог џема? А можда највише волите кнедле са јагодама?