Необичан џем

Најбоља пријатељица моје мајке, тетка Олиа, директно је повезана са старим племићком породицом Нарисхкинс. И она која је поделила рецепт са нама. краљевски џем, која је у породици наследјена. Истина, током времена рецепт је мало једноставнији, али укус овог није дефинитивно повређен!

Пре неколико векова племена су имала слуге и помоћнике који су чинили апсолутно све око куће и баште, али овде свака самопоштавајућа грофица морала је направити џем. А не само џем, већ џем за гоосеберри!

Царина је бобица која је веома популарна. И све долази од чињенице да није само врло укусна, већ и изузетно корисна. Садржај пектина у космичару омогућава овој јагодици да уклања штетне супстанце, нарочито токсине, из тела. Стога, корњача је корисно једити не само свеже, већ и учинити припреме за зиму.

Из космоса се испоставља веома укусан и леп џем са невероватном аромом и нежним окусом. Умерено слатко и благо кисело.

Ревизија "Тако једноставно!" вас позива да читате невероватне рецепт за краљевски џем. Права складиште витамина!

Дзем гљива за зиму

Састојци

• 2 кг зелене сорте грожђа (незнатно незреле)
• 2 прслине листова вишње
• 5 тбсп. воде
• 2 кг шећера

© ДепоситПхотос

Кување

1. Прво морате припремити сируп. Да бисте то урадили, налијте одређену количину воде у посуду, исперите и ставите све листове тамо.

   У ватри, доведите украдњу листова вишње до врела. Укопи се на ниску врућину око 10 минута, побрините се да јуха остане зелена.

   

2. Сада пређите на припрему космоса. Да би се то урадило, свака јагодица мора бити обрезана маказама на оба краја. Затим узмите шницлу или зубчицу и направите две или три пунктуре на свакој боби. Ово се ради тако да се бобице не пукне током процеса кувања.

   

3. Скините лишће од украсе и ставите неке од њих на страну. У добијеном бропу додајте шећер.

   Ставите посуду на пећ и доведите до кувајте следећи сируп, а уверите се да је шећер потпуно растворен.

   

4. Нежно сипајте врућу инфузију бобица од космоса. Имајте на уму да прве делове сирупа треба сипати бодљикавом или жлица, тако да се јагоде постепено загревају (ако одмах излијете сируп из посуде, онда ће берба највероватније пуцати).

   Задњи део сирупа може се сипати из посуде.

   

5. Прехрамбени сирупи од огњишћа остављају да пију од 5-6 сати.

   

6. Ставите чашу џема на пећ и лагано га оставите на врело, лагано мешајући како не би повредили бобице.

   Загрејте џем још 3 минуте и опет оставите да га пуни 6 сати. Поновите све исте акције поновите (кувајте га, а затим оставите 6 сати да пукне).

   

7. Сада поставите одложени део листова кувања вишње у посуду џема и опет загријте будућу џем 3-4 минута на малу топлоту.

   

8. То је то, џем је спреман. Врући џем прелијете у пре-стерилизиране тегле и покривајте поклопцем.

   

9. У овом џему има пуно шећера, тако да се може чувати на собној температури.

   Бон аппетит!

   

Уреднички одбор

И ако се овогодишња количина гузде испразна као диме десетина, предлажем да научите другачији начин да диверзификујете свој љетњи мени или припремите ову супер-здраву јагоду за зиму.

Да би истовремено стиснили све погодности из јагодичастог брашна и да не будете посебно мудри, направите мојито освежавајући компот од космоса. Овај љетни и укусни компот се припрема нереално брзо и пијан је још бржи! Освежавајући и занимљив укус овог пића је веома сличан модном "Мојито", али наш компот је много здравији, јефтинији и природнији.

Јам Веома је корисно код болести гастроинтестиналног тракта, срца, бубрега, као и јачања имунолошког система. И такође, рећи ћу од себе да није јео још укусније и слађе од овога!

Обавезно припремите овај укусни џем и не заборавите да делите рецепт са својим пријатељима, сигурно ће вам бити захвалан за то.