Купио сам 1 кг пилећег срца за један пени! Ова салата је најбоље решење за празнични сто или брза вечера.

Упркос чињеници да је то пилећа срца еминентни кувари често их користе као укусни састојак за многе посуде. И није изненађујуће, јер су савршено комбиноване са широким спектром производа.

Поред невероватног укуса, пилећа срца позната су по великом броју витамина и хранљивих материја: калијума, фосфора, гвожђа, магнезијума, бакра, витамина Б, А и ПП.

Да би пилећа срца донела максималну корист телу, потребно је да изаберете овај производ са посебном скрупулозношћу: добро месо не сме лежати више од једног дана на тржишту или у продавници.

Када се купе свјеже пилеће срце, сигурно можете почети кухати јела од меса. Наши уредници препоручују да обратите пажњу на ово. празник салата.

Како кувати пилеће срце

Састојци

• 1 кг пилећег срца
• 6 јаја
• 4 кисели краставци
• 250 г конзервираног кукуруза
• зеленило (неколико спригова першуна или копра)
• 150 г мајонезе
• 1 тбсп. л. соли
• 1/2 тсп црни бибер

Кување

1. Оперите пилеће срце и уклоните масти.
   
2. Ставите пилећа срца у посуду са сланом водом и кувајте их 30-40 минута.Обавезно покријте посуду са поклопцем.
   
3. Исеците срца у мале прстење.
   
4. Укопајте јаја и фино их исеците.
   
5. Пресећи краставце на пола прстена и исецкати зеленило.
   
6. Комбинујте све састојке у дубокој посуди и темељно мешајте.
   

Погледајте овај видео за детаљну радионицу о прављењу топлих пилетина срца.

Обавезно га припремите. хранљиво јелотако да ће празнични сто памтити сви гости!