Терииаки пилетина је идеално јело за љубитеље пилетине и источна кухиња. Пробали барем једном, сигурно ћете више желети!
Такође, врхунац овог рецепта су природни састојци. Наравно, у најближем супермаркету можете купити готови сос, али у том случају ко је осигуран против конзерванса и побољшача окуса? Покушајте сами кувати Терииаки сосу и он ће постати чести гост на вашем столу!
Пилетина у Терииаки сосу
Састојци
- 2 комада пилећи филе
- 0, 5 тбсп. соја сос
- 1 тсп земља ђумбир
- 2 тсп. душо
- 1 тбсп. л. биљно уље
- балзамични или вински сир (ако није, једноставан)
- семе сезама
Кување
- У дубоку посуду, мијешајте соја сос, мед, гингер, биљно уље и балсамски сирћет.
- Исеците у мале коцкице пилетине и додајте у сос. Обришите темељно за маринирање сваког комада и фрижидера 1, 5, 2 сата.
- У загрејаној тавнији пржите пилетину до златне боје.
- Преосталим маринадом и трупом налијте око 5 минута.
Обрати пажњу!
- Сос треба да се згости.
- Покушајте да не прекомерујете пилетину - у супротном ће се испразнити суво и тешко.Спремност је боље провјерити по укусу.
- Послужите јело боље са пиринчем или резанци, богато посипањем пилетине са семенкама сезама.
Ако волите оријенталну кухињу - обавезно поделите овај рецепт са својим пријатељима. Наравно, бит ће вам захвалан!
