Како сипати печурке

Ако је планиран одмор у кући, бриге и напори на рамена домаћице падају у потпуности. "Тако једноставно!" представља брзи рецепт за киселе шампињоне: врло брзо се припремају и воле госте!

Сјајна ужина, кажем вам, сви ће се допасти такве печурке! Тако да су изгледали елегантно на столу, одабрали мале шампињоне исте величине. Они коштају мало више, али у целини је економичније направити такву гомилу него купити готове печурке у конзерви.

Како сипати печурке

Састојци

• 500 г шампињона
• 120 мл сунцокретовог уља
• 3 каранфила од белог лука
• 10 црних бибера
• 2 тсп. шећер
• 1 тсп соли
• 4 листа лова
• 60 мл 6% сирћета

Кување

1. Печурке су темељито опране. Велика реза на пола.
2. Припремите маринаду: мешајте сирће, сунцокретово уље, шећер, со, папар и ловор у листићу.
3. Ставите печурке у маринаду, додајте бели лук пролазећи кроз преса и ставите посуду на ватру. Након кувања кухајте 5 минута.
4. Уклоните са врућине, ставите печурке у теглу, залијте маринаду. После чекања на хлађење, поставите посуду печурака у фрижидер. После 4 сата, спремна је укусна ужина!

Да, иначе, у рецепту нема грешке: ове печурке се припремају без додавања воде, пошто дају довољно своје течности. Изгледа веома укусно!

Време је да поделите рецепт, пријатељи ће вам се захвалити!