Бака Емма је поделила са собом рецепт за укусно шницел. Улов је ...

Постоје рецепти који одмах потону у душу и постану вољени. И тако ми се десило са овим великим рецептом. Питао сам га моја бака Емма из Одеске. Бака не воли месо и увек каже да му "крв није важно". Није да је вегетаријанац, она само троши мало меса.

Међутим, баки никад не би могли бити преоткривени чињеницом да она лоше кува или да је њена храна монотоно. Нема шансе. Да, обожавали смо је да је посетимо! А наш најомиљенији третман био је шницел за купус. Шта могу рећи, тастатуру од било којег меса! И уредници "Тако једноставно!" данас ће вас научити да кувате ову необичну купусу.

Купус Сцхнитзел

Састојци

• 1 главни купус
• 150 г тврдог сира
• 50 г брашна
• 1 јаје
• бреадцрумбс
• сол и бибер по укусу

Кување

1. Темељито испрати купус и одвојити 10 великих и лијепих листова. Листајте листове у врели води (око 10 минута) и оставите да се охлади.

   © ДепоситПхотос

2. Сјести сир на мале резове. Обмотите парче сира на сваком листу.

   © ДепоситПхотос

3. У засебном контејнеру мијешајте брашно, со и бибер. Спустите шнитицу у брашно, а након смрада претворите јаје и крекере. Пржите у гризли док не оштри.Ево вам снацк и спремна!

   

Желим да кажем да са таквим задовољством никада нисам јео купусом. Сећам се да је моја баба често кувала шницлее и ми их прогутала за оба лица. И бака Емма није ни пропустила ни да нас подсећа на то колико је корисно купус.

Надам се да сте уживали у овом дивном рецепту. Ако јесте, јавите ми у коментаре! Не заборавите сами да сачувате рецепт и поделите са пријатељима!