Купус Сцхнитзел

Млади бели купус може бити укусан не само у салати! И ово Рецепт од купусовог шницла од "Тако једноставно!" потврда овога. Они су тако апетитивни и хрустрирани да је тешко одолети и не узимати бар још једно јело ...

Због кратке топлотне обраде, купус задржава готово све своје корисне особине, што је веома важно, јер је овај биљни богат витаминима, влакнима, минералним солима потребним за наше тело. Због тога пржени купус у јајима - Ово није само задовољавајуће, брзо и јефтино, већ и корисно посластичарство.

Купус Сцхнитзел

Састојци

• 1 мала глава купуса (тежине до 1 кг)
• 3 јаја
• бреадцрумбс
• сол, бибер по укусу
• сунцокретово уље за пржење

Кување

1. Главна тајна у припреми таквог купуса је исправно сечење. Роза се не може потпуно уклонити, јер се листови купуса једноставно распадају током кувања. Срезх само штрчи део стабљике, главу исечену на резанце.
   
2. Бланшати купус у слану воду 5 минута. Благо хлади.
   
3. Победите јаја, сол и бибер по укусу. Потопите сваку купусу у јајну, а затим у дробњаче, затим у јаје поново и пошаљите у посуду са грејаним маслацем.
   
4. Загрејати браон на свакој страни.

Ово је једна од мојих фаворита. посуђе купуса! Овај предјело иде добро са било којом зеленом или сосом, на пример, павлака са луком. Уживајте у укусној и једноставној храни и не заборавите да третирате своје пријатеље!