Није тајна да је купус веома користан за наше тело, јер садржи много витамина и елемената у траговима. Али ту се не завршавају корисна својства. Према неким научним студијама, купус може да заштити наше тело од рака. Подстицај за таква истраживања био је тзв. Пољски парадокс.
Суштина парадокса (према непотврђеним извештајима) је да у Пољској је рак дојке много мање уобичајен него у Сједињеним Државама. Ево само кад се преселите у Сједињене Државе, пољске жене падају у исти проценат случајева као и локални становници. То се приписује чињеници да се киселог купуса конзумира у Пољској, ау САД-у је овај производ забрањен за продају.
© ДепоситПхотос
На ову тему нема званичних публикација, стога је на вама да верујете или не. То је само порицање корисне особине купуса Нема шансе. И уредници "Тако једноставно!" Одлучио сам да откријем зашто верују да купус спречава рак, а такође вам говори о другим корисним својствима овог поврћа.
Купус је јак производ. Лист купуса садржи глукозинолате, који могу неутралисати токсична једињења у јетри, а такође блокирају малигне ћелије.Стога се може рећи да је купус способан да спречи одређене врсте рака. Укључујући рак дојке.
Поред рака дојке, купус спречава развој канцера у плућима, бешику, дебелом цреву и многим другим органима. Његов анти-канцер ефекат је универзалан. Поред тога, купус има благотворно дејство на гастроинтестинални тракт у целини. Захваљујући способности инхибирања Хелицобацтер бактерија, купус штити од чирева и рака стомака. Такође везује жучне киселине у цревима и уклања их.
© ДепоситПхотос
За све ово, требало би додати количину витамина и антиоксиданата, што је у купусу само невероватна количина. 100 грама купуса садржи дневну стопу витамина К и Ц, пуно фолне киселине, која је тако корисна за жене и најважније омега-3 киселине.
Све ове компоненте имају благотворно дејство на кардиоваскуларни систем и имају заштитни ефект против дијабетеса типа 2. Висок садржај алкалних соли у купусу промовира алкализацију крви, ау том случају глукоза може апсорбовати тело без учешћа инсулина.
© ДепоситПхотос
Али какву купу треба користити иу којој форми? После свих сагледаних информација, сасвим сигурно изјављујемо да треба да једемо било који купус иу било којем облику. Пуно истраживања је обављено са броколијем и доказују да је овај купус веома користан.
Ни мање корисно је уобичајени бели купус, јер садржај корисних компоненти у њему није ништа мање. Само изаберите разне врсте купуса по укусу и једите у било којој форми. Запамтите да топлотни третман смањује количину витамина.
© ДепоситПхотос
Посебна пажња заслужује киселог купуса, самог кривца "пољског парадокса". Ово није само киселина, већ производ ферментације у којем се производе нове хемијске компоненте. Они имају антибактеријски и анти-карцином ефекат. Ова једињења могу ометати дегенерацију ћелија и уништити канцерогене. Па шта предности кишкавице за тело само огромна, већ је то доказала традиционална медицина.
Сок од киселог зрна смањује ниво шећера у крви. Поред тога, корисно је за црева, уклања из тела "лош" холестерол. Постоји пуно корисних особина, па ако још увек нисте савладали тајну жетве киселог зрна, вријеме је да то учините. Све је прилично једноставно, ако знате пар малих трикова.
© ДепоситПхотос
Купус - поклон природе за нас. Надамо се да ће све ово знати, почеће да једеш купус бар неколико пута недељно, али сваког дана мало. Запамтите да је било какав купус и на било који начин куван, да вас заштити од рака, дијабетеса и многих других болести. Узмите у обзир!
Не заборавите да делите овај информативни чланак са својим пријатељима!
