Јуче је мој муж посјећивао, гдје нам је обећано да га третирамо укусним дезертом. Гледајући на сто омиљени колач, коју је моја бака увек припремала за мене, питала је поново: "Лет?" Али девојка је са поносом изјавила: "Јеси ли, то је исто" сенатор! "
© ДепоситПхотос
Име ми није много сметало. Већ сам ментално ставио комад торте на тањир и замишљао како кашика пада у нежне таласе кремасте креме, ваздушне колаче и опет намочени у крему ... А сада, разговори су готови, чај у шоље, имам торту. Али где су фрагменти мерингуе, крхки и безвредни, где је дебела крем и хрскави ораси? Маргарин и жаришни кикирики оставили су непријатан укус.
Код куће, одлучно сам одлучио да позовем свог пријатеља у посету, а ја бих јој показао како бити прави "лет", или "Сенатор", како ју је назвао. И како бих вас заштитио, драги читаоцу, од безкусног продавница бомбона, дијелим доказан рецепт за бриљантни ваздушни десерт.
© ДепоситПхотос
За ову торту могу се користити две врсте креме. Прва опција - са кондензованим млеком, друга - оригинал, према ГОСТ.
Пуслице протеина може додати сецкане орахе - кикирики, ораси, лешници. Али ми се свиђа боље када се шире на крему.
У овом рецепту предлажем да направим торту из појединачних ваздушних мерингуеса. Прже брже и торта изгледа оригинално. Ако немате кондиторски шприц или не добијете прелепу пирамиду, урадите то два идентична колача на папиру за пергамент и печемо 1,5-2 сата на температури од 100 степени. Погледајте детаље о припремама за преостале нијансе.
Док је торта у фрижидеру, склоните пажњу на кућне послове. Погледајте једну од занимљивих ТВ серија које мењају поглед на свет или читају књигу. Веома је важно бити у могућности да се опустите, будите сами са собом.
Покушајте направити грчку торту с сиром - тиропита. Ако га пијете од вечери, савршено је за доручак или за уску снацку за ручак.
Питам се како ти је торта "Лет" код куће? Поделите са нама у коментарима са вашим резултатом. Запишите шта је радио и шта није, пробајте да разумеш проблем.
Ако вам се допао рецепт, покажите својим пријатељима на друштвеним мрежама!