Лето стиже до краја, а то значи да је време да се припрема за зиму у пуној брзини и да сачува поврће, направи компоте и џем. Због тога "Тако једноставно!" припремио за вас веома необичан рецепт за зимске посластице - џем за поморанџе.
Ова посластица ће бити одлична алтернатива. марелице десертималине или вишње. Пошто сте га припремили бар једном, престали бацати пилинге из поморанџе, иако на први поглед изгледају апсолутно нејестиви елемент. цитрус.
Наранџасти пеел Јам
Састојци
- 3 наранџе
- 300 г шећера
- 300 мл воде
- 1 тбсп. л. лимунов сок
Кување
- Пажљиво оперите наранџе и кувајте их, пошто се ово воће увек третира посебним супстанцама како би их држали дуже. Вадите плодове на 4 дела.
Пулп јести или остави да кува друга јела. Са коре је неопходно одсечити унутрашњи бели слој, јер ће дати горчину.
- Сада пилинг мора бити резано на траке и ставити у посуду. Залијте хладну воду преко њих неколико сати или чак преко ноћи.
Било би добро ако промените воду неколико пута. Ово ће дефинитивно спасити будућу јаму од могуће горчине.
- Док су коруне стајали у води, мало ће се нагињати, али то је само у нашим рукама.
- Исциједите воду и узмите иглу с јаким навојем. Морате формирати спирале из корења и, пробијањем игле, проширити нит кроз њих да бисте добили необичне перлице.
- Ставите ове перлице у тепихе, покријте их водом и кувајте на средњој врућини 20 минута након кључања.
Затим сипајте врућу воду и допуните посуду хладном водом. Ова процедура се мора поновити четири пута.
- Извадите наранџасте пилинге и пустите воду да се исуше.
- Налијте 300 мл воде у посуду и сипајте шећер. Ставите ватру и доведите сируп у врелину. Ставите поморанџасте љуље у њега и кухајте на средњој врућини око 30 минута.
- Пустите да се дермално пелени дермо потпуно охлади. Затим додајте лимунов сок и поново мешајте 30 минута.
Обрадите своју породицу са овим оригиналним деликатесом. И верујте ми, овај џем ће се жалити и одраслима и дјеци. Реците својим пријатељима о овом необичном рецепту!
