Има дана када стварно желите нешто да поједете, поготово ако расположење није исправно. Такође је веома важно да не проведете цијели дан на кухање укусне деликатесе. У таквим тренуцима се сећам ове торте.
Рецепт овог деликатеса-випалоцхоцхки ми је дао пријатеља који већ дуго живи у Калифорнији. Тамо, у Америци, ова пита се односи на једну од најпопуларнији десерти. Али не брините, у њему нема посебних састојака које нисте могли наћи. Све је прилично приступачно и лако, поред тога чак и школски ученик може се сасвим сретати са овом питу!
Значи ова пита се зове прелазник. И све ово је због чињенице да у последњој фази кувања ова деликатесност треба окренути, а врх постаје дно. Ова торта ће те освојити од првог комада! У њему карамела и ананаса, а тесто се само топи у устима.
Пинеаппле Пие
Данас издање "Тако једноставно!" вас позива да прочитате укусни рецепт Промена торте са ананасом и карамелом. Прави божански укус!
Састојци за тесто
- 2 тбсп. брашно
- 1 тсп прах за пециво
- 1/4 тсп соли
- 2/3 тсп. сода
- 110 г омекшаног путера на собној температури
- 1 тбсп. шећер
- 2 јаја
- 1 тбсп. кефир
- 1 тсп ванилена есенција (или врећа ванилина)
- 1 тбсп. л. Роми (могу се заменити ракијом, ликером или аромом са укусом)
- 6-8 комада ананаса (око 3/4 малог ананаса)
- 3-4 свеже или конзервиране трешње
Састојци за карамел
- 55 г бутера
- 3/4 Арт. смеђи шећер
Кување
- Прво морате припремити ананас. Све зависи од онога што узимате за пуњење торте - свеж ананас или конзервисано. Довољно конзервисани да изађете из тегле, али свеже ће морати мало да се тинтира. Пошто се мора претходно очистити и пажљиво пресећи у идентичне кругове.
- Најприкладнији начин за кување ове пите је у великој понуди од челика, који се може ставити на пећ и у рерну. Ако користите такав тањир, учините карамел право у њој, а затим ставите ананас урезе у карамел и сипајте у тесто. Још увек немам такав пантер, тако да сам направио карамел у тепиху и печену торту у уобичајеном округлом посуђу са ноктима.
- Да би направили карамел, растопите маслац и додајте јој смеђи шећер. Све добро стави.Додајте будућу карамелу на врелину и кухајте на средњој врућини око 3 минуте, до дубоке боје боје.
- Сипајте врући карамел у посуду за печење (не може се одвојити) или оставити га у тигању ако кувате у њој.
- Ставите крушке ананаса у један слој на дну образца карамелом, тако да се ананас темељно натопи.
- У малој посуди мешајте брашно, сода, со и прашак за пециво.
- У погодном контејнеру, утопите с миксером омекшано маслац са шећером у кремасто стање. Додајте јаја тамо и поново побиједите.
- У супротном, додајте кефир и мешавину брашна у малим порцијама, мешајући тесто после сваког додавања. Такође додајте рум, ванилинску есенцију и поново мешајте све.
- Ставите тесто у облику карамеле и ананаса. Ставите будућу торту у средину пећнице загрејане на 190 степени и пеците 40 минута.
- Скините готову торту из рерне и оставите да се охлади у калупу 5 минута. Сада пређите на прави ток торте.
Провуците нож између ивице калупа и ивице колаче. Покривајте облик велике равне плоче и брзо и нежно окрећу целу структуру. Ако се пар ананасних резина заглави до дна калупа, то није баш страшно: лако се могу одвојити лопатицом и вратити на своје оригинално место.
- И на крају идите на вишње.Уклоните их из костију и исеците бобице на пола.
Украсите врх торте са половицама вишње (традиционално се постављају у сред ананасних прстенова.) Охладите торту на собну температуру и служи за столом. Бон аппетит!
Уреднички одбор
Такође предлажем да се упознате са још једним одличним начином да се разведрите тортом са маком, ванилиним кремом и чоколадним залеђивањем. Савршена комбинација укуса и ароме!
Само сам сигуран у ово Рецепт пита рецепт то ће вам помоћи више од једном, а карамелизирани ананасови су углавном симфонија укуса, која ће одушевити и ваш дом, и случајно, или можда не случајно, госте који уђу у светлост.
Обавезно рећи својим пријатељима о овој торти, бит ће вам захвалан за тако диван рецепт.
