Парадајз у сопственом соку. Немојте се отарасити од три литре, док не видите дно.

Лето је већ стигло, а време за припреме за зиму почело је да лебди хостесе. Један од најпопуларнијих и најискренијих производа у том погледу су парадајз. Увек је лепо добити зечицу овог сочног црвеног поврћа зими, што буквално мирише на лето.

И данас је реч "Тако једноставно!" ће вам рећи како се припремити укусни парадајз за зиму у свом соку, тако да је више апетизирајуће и нежније него са редовним киселинама.

© ДепоситПхотос

Парадајз за зиму у банкама

Пељени парадајз у теглу сматра се једним од најчешћих краставаца за зиму. Према томе, свака самопоштавајућа домаћица треба да буде наоружана неким дивним рецептима о овој ствари.

© ДепоситПхотос

Састојци

• 3 кг парадајза
• 2 литра сок од парадајза (боље од куће)
• 3 тбсп. л. шећер
• 2 тбсп. л. соли
• 2-3 каранфила од белог лука
• Аллспице или цимета по укусу

© ДепоситПхотос

Кување

1. Сипати сок у посуду и поставити на малу топлоту.
2. Додајте соу, шећер, бели лук и свезак до сокова.
3. Донесите сок до вреле и кувајте око 15-20 минута. Не заборавите да се мешате.
4. Скините кожу од парадајза. Да бисте то урадили, можете залијевати воду над поврћем неколико минута, а затим истрирати врућу воду и сипати га хладно.Након ове процедуре, кожа се лако уклања. Ако бланцх парадајз Невољност, можете само да покажете сваки биљни сок са четкицом на 4-5 места.

   © ДепоситПхотос

5. Ставите парадајз у теглу за конзерву и сипајте врелу воду преко ње. Покријте посуду са поклопцем и пешкир.
6. Када сок остави одређено време, сипајте воду из посуде и сипајте сок од парадајза из посуде.

   © ДепоситПхотос

7. Парадајз може бити ваљан и постављен да се охлади. Бон аппетит!

Ово рецепт за парадајз у сопственом соку нека софистицираност се не разликује, али се испоставља веома укусно. Иако сада не можете изненадити никога са кикирики и маринадама, али отварање такве кесе вероватно неће пасти док не видите дно.

© ДепоситПхотос

Недавно смо већ причали о другима гајење парадајза. Тако смо понудио чудан рецепт за парадајз са грожђем, аи раније смо поделили тајни начин држања парадајза све до Нове године. Користите ове рецепте и уживајте у својој породици са различитим добротама.

Подијелите чланак на друштвеним мрежама, јер је то најпоузданији начин за чување рецепта, а такође га препоручујемо онима који деле ваш кулинарски укус.

Пхото превиевс депоситфотос.