Куиноа - То је годишња биљка која се дистрибуира у Јужној Америци. Има древно порекло. Зрна Куиноа су била једна од главних врста хране Индијаца, заједно са кромпиром и кукурузом. Ова биљка је позната по овим именима - "пиринач куиноа", "куиноа", "куиноа" и "куиноа цинема".
Куиноа има много корисних својстава. Проналажење овог производа у обичним супермаркетима је прилично тешко, али и даље је на продају. Житарице Куиноа морају да буду суђене од оних који брину о свом здрављу. Прочитајте око пет главна својства Куиноа и уверите се да је стварно неопходан производ за тело.
Особине Куиноа
- Садржи протеин
Једна од најзначајнијих предности киноа је његов висок садржај протеина. Зрна Куиноа, попут млека, садрже 9 аминокиселина из којих су изграђени протеини. Из тог разлога, употреба јужноамеричког киноа је идеална за људе који прате вегетаријанску исхрану. Они могу добити довољно протеина, што је неопходно за изградњу и поправку мишића. - Дијететски производ
Не брините ако сте на дијети. 1/4 чаше куиноа има укупно 172 калорија.Куиноа је такође одличан извор сложених угљених хидрата, који телу пружају неопходну енергију. Комплексни угљени хидрати улазе у крв врло споро, због чега се особа осећа пуно дуже времена. - Глутен без глутена
Куиноа је идеалан за људе који не толеришу глутен или су алергични на њега. Пошто зрна не садрже глутен, могу их користити они који пате од целиакијег и синдрома иритабилног црева. Куиноа је такође погодан за људе који брину о свом здрављу и не желе да једу производе који садрже глутен. - Садржи витамин Б2 (рибофлавин)
Куиноа се препоручује људима који пате од тешких мигренских напада, јер производ садржи велику количину витамина Б2, који се ефикасно бори против болести. Овај витамин је такође потребан за претварање масти и угљених хидрата у енергију, а такође се користи и за лечење анемије. - Укусни додатак посудама
Постоји много укусних рецепата киноа. Зрна се могу додавати у супе, салате, сосове и друга јела. Због своје свестраности, киноа треба укључити у исхрану свих.
Поред тога, садржи и киноа фосфор (три пута више од пиринча). А такође је производ богат гвожђем (двоструко више од пшенице), калцијума и цинка. Покушајте да кувате квиноје и осетите све предности овог корисног производа.
Подијелите овај чланак о куиноа с пријатељима, вероватно многи нису чули за предности ових зрна.
