Пилећи рол - Оригинално јело које чак може да приушти онима који су на дијети. Наравно, у овом случају, морате напустити такав састојак као сланину. Данас, наш уредник ће вам рећи како направити ову укусну снацку код куће. Пилећи прса ће бити одлична замена за кобасице!
Пилећа прса
Састојци
- 200 г сира
- 1 кг пилећег филета
- 400 г сланине
- 2 кисели краставци
- 1 паприка
- 50 г зеленила (босиљак, копер, першун)
- 1/4 тсп соли
- 1/4 тсп црни бибер
- 100 г биљног уља
Кување
- Направите неколико ситница уз пилеће дојке.
- Поставите филет и ударите га кухињским чекићем. За удобност користите пену за храну или пластичну врећу.
- Поставите сланину на филм за везивање, а затим ставите пилеће дојке на њега. У овој фази, сојино и биберово месо.
- Грмите зеленило и исећите кроз млин за месо. Комбинирајте зеленицу с сиром и поставите га на пилећи филе.
- Сјежите краставце и паприке у траке, а затим ставите све на грудо. Стегните ваљак чврсто и поставите је у рукав за печење. За поузданост, осигурати ролни кулинарски врпци.
- Подмазати плочу са биљним уљима и поставити ролну на њега. Залити мало воде у тањир, тако да је ваљак 1 цм дубоко у течности. Пећите посуду у пећници на температури од 200-220 степени у трајању од 30-40 минута.
Овај рецепт вреди делити! Твоја породица ће такође волети пилетину кувану у спорим кухињама.
