Многи људи широм света воле ово јело, попут тестенина. Одрасли и деца уживају у исхрани овог укусног дела кулинарске уметности. Стога, за све љубитеље паста, припремили смо необичну рецепт за цассероле. Ово је мало вероватно да ће неко оставити равнодушним. Па, почнимо ...
Паста Цассероле
Састојци
- 1 тбсп. л. маслиново уље
- 450 г меса (или пилетине или ћуретина) млевено месо
- 3 зуба. бели лук
- 1 крак трава црвеног и црног бибера
- 1 жвакање грубе соли
- 800 г конзервираног парадајза (може бити свежа, као и сада сезона)
- 500 г ригатони (дебеле макароне цеви)
- 200 г нарибаног пармезанског сира
- 400 г нарибаног моцареле сира
Кување
- Прво, кувати тестенине у стање ал денте. Требали би бити мало нервозни и чврсти унутра. Исциједите воду, потресите са нарибаним пармезаном или другим тврдим сиром.
- Залијте маслиново уље у посуду и загрејте мало. Додајте минцер и кувајте га 5 минута. Затим ставите сјебани бели лук, црвени и црни бибер. Салата по укусу. Печемо још један минут. Додајте парадајз и трупове испод поклопца око 15 минута.
- Подмазати благо печење.Поставите тестенине у њега вертикално, као на слици.
- На врху поља са мешавином млевених меса и парадајза и ставите посуду у пећницу која је загрејана на 180-200 степени 15 минута. Затим узмите облик и посути моцарелом на врху. И поново ставите пећницу 15 минута.
- Након 30 минута, јело ће изгледати овако.
Тако можете служити тестенини. Подијелите са својим пријатељима овај фантастичан рецепт!
