Како кувати тестенине у кремастом сосу

Навикли смо на тестенине традиционално комбиноване са сосом од парадајза. Али осетљив бели сос од крема је такође потпуна одећа за популарно јело. У овом чланку ћете научити како направити крем сос са тиквицама у хрватским тестенама.

Напуњују и било која друга јела: савршена је за пржену или печену живину, ако једете месо, пиринчу или кромпир, ако сте вегетаријанац. Ово једноставно јело је само за оне који желе да једу нешто срдачно, али дијетално.

© ДепоситПхотос

Тестенине у кремастом сосу

Да би посудица била сочна и нежна, изаберите тиквице младе и свеже, са деликатним, зеленим кожом.

Састојци

• 1 тиквица зуццхини
• 100 г паста
• 2 средња лука
• 400 мл крем
• 100 г тврдог сира
• 3 тсп. зачиниће "Вегета"
• уље за кување за пржење
• соли

Кување

1. Скупљите тиквице на грубим грудима с кором. Лук сече на танке полупроверзе.

   

2. Ставите тестенине да кувате.
3. Печено поврће на малу количину биљног уља, покријемо поклопцем и мешајте 5 минута. Додајте крему, нарибани сир, зачините, слани и доведите сос на врелу.

   

4. Ако Хрватски сос чини се да сте превише дебели, а затим додајте још креме.У неразређеној форми, врло је добро и као независно јело.
5. Пренесите кувани макарони у сос од тиквице до посуде, додајте мало воде из паста у сос. Ово вам омогућава да боље комбинујете укусе и постигнете жељену текстуру.

   

6. Ставите посуду на плочу, украшите сипске чипове и послужите за столом. Бон аппетит!

   © ДепоситПхотос

Ово је божанствено укусно вегетаријанско јело и одлична алтернатива хемијским сосовима. Покушајте да кувате шпагети крем сос са тиквицама - нећете оттианесх ушима! И што је најважније - посуда је потпуно једноставна и брза у времену. Да би побољшали укус и арому, медитеранско биље, мушкатни орах и пармезан сира добро су погодни, а комарац ће нагласити пикантност.

Важно за ово јело да правилно направимо тестенину. Захваљујући овом трику, макарони било ког квалитета биће одлични.

Ако вам се допада ово јело, пробајте још једну варијацију тестенина са белим сосом. Нежан и префињен укус ће вас освојити!

Претпостављамо да већ пелете пасту с хрватским сосом. Затим не губите време и ускоро почињете да кувате док је сезона кукуруза у пуном замаху! Нека ваши пријатељи сазнају о овом рецепту кликом на дугме "Подели на Фацебооку".

Пхото превиевс депоситфотос.