Вреди да направите ове изузетно укусне грицкалице само једном, а видећете - смело ће тврдити своје. потпис једу. Биће вам запрепашћени због једноставности њихове припреме. И бивша домаћица и усамљени бачелор ће ценити такав проналазак - заувек можете експериментисати са пито! Па, хајде да започнемо.
Лавасх са млевеним месом
Састојци
- 3 листе арменског лаваша
- 400 г млевено месо
- 1 лук
- 1 шаргарепа
- 2 парадајза
- 1 гомилу зелене салате
- 100 г сира
- 1 каранфилић
- мајонез - по укусу
- зеленило по укусу
Кување
- Сипајте лук. Резани шаргарепе на грубим грудима.
- У тигању са врелим биљним уљима, пржите лук. После 3 минута, додајте шаргарепу и пржите до полутврдог корења.
- Додајте сосу и пржите на лук и шаргарепу, повремено мешајте, 20-25 минута док се кухарица не кухане, со и бибер.
- Исеците парадајз у кругове. Резани нарибани сир. Листови салата - пере и осушите.
- Маионнаисе микс са луком прошао кроз штампе. Зелени се фино исецкавају.
- Ширите лист лаваша, разбијте га мајонезом од белог лука, равномерно проширите пуњење, не дирајте ивице 2-3 цм и потресите зеленилом.
- Размакните други лист пита хлеба са мајонезом од белог лука на обе стране и ставите га на врх за млевено месо.Ширите листове зелене салате на цијелој површини пита хлеба, ставите парадајзне чаше на врх салате и мајонез парадајз на пољима.
- Покривајте парадајз са трећим листом пита хлеба, лагано замазан са мајонезом од белог лука са обе стране. Потроши пита хлеб са нарибаним сирем на врху и нежно обришите у ролну.
- Припремљен ролни ставити у фрижидер 30-60 минута, а онда пресеци, дебљине 1,5-2 цм.
Пита са зеленилом
Састојци
- 6 листова арменског лаваша
- 2 шљака од перја од белог лука
- 300 г сира
- 3 снопа зелених
- мајонез - по укусу
Кување
- Поставите пита хлеб на равну површину, додајте мајонез по укусу.
- Стиснути сир и нарибан на пита хлеб.
- Исеците стрелице лука, исеците зеленицу (копер, першун, цилантро, босиљак - по укусу).
- Перје од печеног чесна у маслиновом уљу, а затим додајте и лекове, пустите да се смеша расхлади.
- Микс зеленице на пита хлеба и направити коверат. Лако је, Пита је врло упакована.
- Коверте су лагано печене у маслиновом уљу.
Лавасх ролнице са сиром, шунком и рибом
Састојци
- 2 схеетс оф Армениан лавасх
- 200 г шунка
- 150 г прерађеног сира
- 200 г црвене сољене рибе
- 100 кисели краставци
- 1 гомила зеленила
Кување
- Шунка исечена на танке плоче.
- Риба се урезује у танке траке.
- Краставци такође формирају траке.
- Лавасх се одвија и замрзава растопљеним сиром, на пример, са печуркама.
- Ставите листове зелене салате на један пита хлеб, ставите шунку на врх.
- Окупите ролне пита од пита и исеците их на мале комаде.
- Још један пита хлеб је такође замазан танким слојем топљеног сира.
- Одложите рибу и краставце, навијте ваљак и резино.
Лавасх ролл са печуркама, шпинатом и сиром
Састојци
- 1 лист арменског лаваша
- 600 г спанаћа
- 200 г сира
- 2 тбсп. л. мајонез
- 1 тсп мушкатни орах
- сол, бибер - по укусу
Кување
- Спанаћ олуја, задушити и исецкати. Додати нарибани сир и пржене печурке, со, бибер и мушкатни орах.
- Ширите мајонез на пита хљеб, ставите га на њега и окупите. Оставите 15 минута и исеците на комаде.
Роллс са лососом и сира Пхиладелпхиа
Састојци
- 2 јерменски лаваш
- 200 г лагано слани лосос
- 150 г сира "Пхиладелпхиа"
- 1 гомилу зелене салате
Кување
- Пита маст пита, ставите салате на врху.
- Затим - исећи лосос у танке комаде од 0,5 цм - завити у ролну.
- Исеците на порције.
Бон аппетит! Пусти ово неуно укусно грицкалице одушевљаваће вас и вашу породицу.Запамтите да увек можете да додате нешто сопственом на било који рецепт, на пример, можете додати маслине за сиреве. Користите своју машту и добићете јединствена јела.
Покажите навијачима да кувају ове рецепте, инспиришу их да стварају необичне грицкалице!
