Ово летња снацк - право откриће за све родитеље! На крају крајева, мала деца су луда за популарну брзу храну - помфрит. И одрасли нису ни изузетак!
Данас наш уредни одбор ће вам рећи како да кувате здраво снацк, што ће бити одлична алтернатива штетном кромпиру из кафеа. Важна ствар: ако направите ужину за децу, ставите мање бибер!
Зуццхини Снацк
Састојци
- 0,5 кг тиквице
- 1 јаје
- 100 г дробњака
- 50 г тврдог сира
- 60 г брашна
- 1/4 тсп цхили флакес
- 1,5 тсп. соли
- 1/4 тсп црни бибер
- 20 грама маслиновог уља
- 1 тсп сушени бели лук
- 1 тсп паприка
- 1 тсп Провансална биљка
Кување
- Резани зуццхини у сламице и укључите пећницу да се загреје до 220 степени.
- Поставите шипке у дубоку посуду, а затим додајте пола кашичице соли и црног бибера. Све добро стави.
- У овој фази, морате припремити дробњаче. Додати нарибани сир, чили паприка, кашичица соли, сухи бели лук, паприка и провансалско биље. Обришите до хомогене конзистенције.
- Побијте јаје у дубокој посуди.
- Залијте брашно тиквице и мијешајте тако да је сваки бар прекривен њиме.
- Ставите зуццхини у посуду са пребијеним јајима, а затим у посуду са крекерима. Сваког дела на свакој страни.
- Припремите плочу за печење: покријте га пергатом за печење, а затим масирајте маслиново уље.
- Ставите сламу зуццхини на плочицу за печење и ставите пећницу у печење. Након 7 минута, окрените палице на другу страну и пеците истовремено.
Предјела тиквице треба послужити са зачињеним сосом. Можете купити готов производ у продавници или се кувати самим мјешањем мале количине павлаке, биља и зачина.
А које летње грицкалице кувате? Обавезно поделите своја кулинарска открића у коментаре!
