Универзални предјело, необично јело и алтернатива пекарским производима за прве курсеве, кромпир хрскави прсти као и сви без изузетка! Оне су једнако укусне и вруће и већ су хлађене, а сосом павлаке и свежих биљака брзо се апсорбују.
Снацк кромпира
Састојци
- 500 г кромпира
- 1 јаје
- 150 г брашна
- 1 тбсп. л. павлака са ниским садржајем масти
- 50 г тврдог сира
- 2 каранфила од белог лука
- 1 тбсп. л. сусам (за облачење)
- сол, бибер по укусу
Кување
- Кромпир прање, бурад у униформи. Када се гомоље мало охлади, очистите их и сипајте масер за кромпир.
- Додајте киселу павлаку пиреју, јајима, пролазили кроз штампу бели лук, со, бибер и мешајте.
- Сир Споон и прах са малом количином брашна. Додајте сире на масу кромпира и постепено прелијате брашно (можда ће вам требати мало више од наведене количине), гнетите не лепље тесто.
- Одвојите мали комад из теста и ролите кобасицу са уљаним рукама.
- Посути прстима сусам и лежати на подмазаној табли за печење. Печите на 200 степени у трајању од 20-25 минута док не поравнате.
Рецепт је невероватно згодан,да се овај укусни кромпир такође може кувати у посуди, пржити у довољној количини биљног уља, кувати у слану воду, затим залити растопљеним путером. Резултат је увек срећан!
Дајте пријатељима нови рецепт!
