Како кувати кукурузне хамбургере

Да ли још увек кувате кукуруз и једете на старомодан начин са уљима и сором? Да ли си уморан? Кукуруз је управо тај летњи биљни сок, из којег можете припремити невероватна јела и истовремено добити максималну корист и пуну дозу вредних витамина. Спремни за кулинарске експерименте? Онда покушајте не само да заварите кукуруз, већ да направите коске од свежих зрна - ово је стварно ох-врло укусно!

© ДепоситПхотос

"Тако једноставно!" дели тајну о томе како је неуобичајено кухати свеже кукуруз и уживати у великом задовољству. Једноставан рецепт за укусне месне кугле без грама меса је оно што вам је потребно за лагани љетни ручак, брза закуска или оригинална вечера.

Како кувати кукуруз

Састојци

• 2 велика кукуруза
• 100 г брашна
• 5 тбсп. л. млека
• 2 јаја
• 25 г бутера
• 2 зелена стабла лука
• 1 тсп прах за пециво
• 4 тбсп. л. биљно уље
• сол, бибер по укусу

Кување

1. Кукуруз пере и осушите плочице. Користите оштар нож како бисте пажљиво смањили зрно.
   © ДепоситПхотос
2. Зрно од житарица у кључој води без соли 5 минута. Ставите готов кукуруз у чичак и пустите да се зрна охлади.
3. Јаја темељито сипајте млијеком и маслацем све до гладак.
   © ДепоситПхотос
4. Пређите брашно, додајте прашак за пециво. Сипајте у посуду претучених јаја и додајте мало соли.
5. Лук сече на танким прстеновима и додати до резултујуће масе. Такође шаљу хладно зрно кукуруза. Добро се мешај.
   © ДепоситПхотос
6. Сипајте сунцокретово уље на загрејану посуду. Користите кашику, проширите тесто у тањир, формирајући мале пљескавице. Грилите их са сваке стране у трајању од 1,5 минута до златне боје.
7. Дивно укусно кукурузне кутије спремни су Послужите их као засебно јело, обложене свјежим биљем и омиљеним сосом. А можете послужити кокице од свежег кукуруза и као прилог за месне или рибље посуђе, са поврћем на роштиљу или са било којом хранљивом житарицом. Укратко, укусно!
   © ДепоситПхотос

Куване кукурузне кукурузе са солима или роштиљем су увек укусне. Али не заборавите да су свеже цоби продате у јулу-августу буквално на сваком углу одличан састојак кулинарских експеримената који вас неће разочарати. Ако пре него што сте сипали месо из кукуруза или додали у њих конзервисана зрна, лишена витамина, уместо да уштедите наш једноставан и корисни рецепт у вашој куварици.

Који су необични начини кувања свежег кукуруза? Реците о својим кулинарским тајнама у коментарима и не заборавите да поделите чланак са својим пријатељима.