sneznoe.com

Према рецепту моје прабоме! Килограм мркве, парадајза и зачињен ...



Према рецепту моје прабоме! Килограм мркве, парадајза и зачињен ... /  Снацкс

Чим се то догоди поврће кавијар, у машти многих, одмах се појављује оквир из филма "Иван Васиљевич Промени професију", где је херој Савели Крамаров лупио погледу "прекоморског јајчевог кавијара". Али такође кавијар са шаргарепом, припрема коју је моја бака недавно научила, нема ништа мање утиска.

Необичан кавијар шаргарепе је одлична снацк. Припрема се врло брзо, а испоставља се нежно, лагано, укусно.

Може се одмах кувати и једити, или га можете припремити за будућност - како желите.

Што је најважније, добићете одличан додатак за месо, пиринач, рибу и друга јела. Па, да направим тако одличан биљни кавијар уради то сами, неопходно је користити најједноставније и најприступачније састојке којима се не захтијевају велики монетарни трошкови.

Ревизија "Тако једноставно!" вас позива да се упознате са старим рецепт за кавијар шаргарепекоји је некад био почасни гост на краљевском столу. Једноставна и укусна ужина која ће допунити било који оброк!

Царрот Цавиар

Састојци

  • 1 кг шаргарепе
  • 1,6 кг парадајза
  • 0.5 тбсп. шећер
  • 1 тбсп. биљно уље
  • глава глава
  • 1.5 чл. л. сирће
  • 1 тбсп. л. соли
  • 1/2 тспцрни бибер

Кување

  1. Опрати парадајз и пециво у процесору хране.

  2. Такође опрати шаргарепу, ољуштити и разрезати на комаде.

  3. Шаргарепа се грили у процесору хране.

  4. Пребаците здробљене парадајз и шаргарепу на посуду, додајте со, шећер и путер. Трупови будућег кавијара на средњој врућини 1,5 часа.

  5. Додајте бели лук преко преса или фино исеците.

  6. Додајте бели лук и бибер на посуду, након 10 минута - сирће. А после још 5 минута, уклоните готово кавијар од врућине и ставите у стерилизиране тегле.

  7. И можете хладити кавијар и одмах га послужити на столу. Бон аппетит!

Уреднички одбор

Предлажем да се упознаш са још једним одличним рецептом: домаћи кукуруз с скуасх, који се може врло брзо кувати.

Овај рецепт не подразумијева просљеђивање поврћа кроз млин за месо и продужено чишћење. А у боји, конзистенцији и укусу овај кавијар тешко је разликовати од оног који је продат на свим полицама некада огромне и сада неповезане земље.

Наша одлична ужина за шаргарепе ће се такмичити са уобичајеним кавијарима јајчевца или скуасх-а. Припрема шаргарепе шаргарепе на пилаф, кашу, тост хлеба, месне делиције.

Ово је свестрана опција за снацк коју можете узети на пикник или у земљу. Такав кавијар шаргарепе је посебно добар за вегетаријанце, као и за оне који посјећују или покушавају да се придржавају.

Не заборавите да кажете својим пријатељима о томе. корисно и укусно, они ће вам се захвалити за то!