Тестно тесто квасца "Пријатељски путник" је јединствен и није сличан било чему другом пециво. Производи излазе из ваздуха, нежни, невероватно укусни, подсјећају на више пецива са надевом.
"Тако једноставно!" пожурите да поделите тест рецепта за најквалитетније пите на свету! Можете их печити или печити, учинити их слатким или сланим, било какво пуњење ће одговарати ... Моје омиљено је трешње, па чак и пиринач са зеленилом или замрзнутим купусом је укусно!
Рецепт од теста за тесто квасца
Састојци за око 30 паттиес
- 1 паковање сувог квасца или 50 г свеже
- 1.5 чл. топло млеко
- 4 тбсп. л. шећер
- 21 арт. л. брашно
- 2 јаја
- 2/3 Арт. биљно уље
- Шприц соли
Кување
- У топлом млеку раствара се квасац, додајте шећер, 6 тачака. л. брашно. Темељно мешајте све, покријте и ставите на 30 минута на топлом месту.
- Јаја на собној температури, пребијте се са мало соли и додајте мало у тесто.
- Додајте брашно, сипајте у путер и гнетите тесто тако да се не држи руку.
- Размакајте површину за рад са малим поврћем (не посипајте брашно!), Поставите тесто, покривајте салветом и оставите да се одвоји 30 минута. Током овог времена можете припремити пуњење.
- Подијелите тесто у мале порције и формирајте паттиес. Оставите их још 15 минута.
- Даље акције зависе од изабраног начина кувања. Ако кувате пите, мазите их жуманцима или снажним пићем чаја, ако планирамо само пржити - оставите га као што је, само мало раставити.
- Исперите печење 25 минута на 180 степени или испрати у добро загрејаном корпусу у умереном количини путера.
Могу да кажем тако бујну Пећнице Урадио сам то први пут! Био сам забринут због питања о томе шта ће бити следећег дана, да ли ће они постати црни ... Невероватно је, али ујутро сам узео једну питу из фрижидера, био сам запрепашћен: тесто је остало истог зрачења!
Будите сигурни да испробате овај невероватан рецепт за тесто за торте, а затим га поделите са другима!
