То је колач "Тако једноставно!" данас нуди кување, уживање у једноставности и чаробном укусу! Парсла на латвијски "пахуљица". Име је сасвим оправдано: сваки комад овог десерта се топи у устима као пахуљица на длану.
Једноставна и укусна торта
Састојци за торту
- 120 г брашна
- 4 јаја
- 120 г шећера
- 1/4 тсп ванилин
- 1 тсп. прах за пециво
- Шприц соли
- какао у праху (за облачење)
Састојци за крему
- 200 г сира 9-15% масти
- 100-120 г шећера
- 250 мл крема 33% масти
- 1/4 тсп ванилин
Кување
- У дубокој посуди, побиједите. јајапостепено додавање шећера.
- Прољет брашноПомешајте га са прахом за пецење, со и ванилијом. Мијешати у ситним дијеловима свјеже мешавине у јаје, побрините се да маса не губи волумен. Тесто треба да буде средње дебљине и равномерне конзистенције.
- Израђена јела за печење (величине око 20 к 30 цм) пергамент и лагано мазите уљима. Сипати тесто у калуп и проширити га на површину. Пеците бисквиту 10 минута на температури од 200 степени.
- То направити кремумешајте сижу шећером и ванилом. Са мешачем претворите смешу у масу кремасте масе без грудвица.
- Охлади крем премазати са миксером све док се не загуши, а затим их мијешајте масном кисом.
- Исеците припремљену и хладјену торту у два дела, обришите ивице. Ставите 2/3 крему на доњу торту, покријте са другом колачом. Врх и бочице торте са остатком креме. Посути дезерт са ситором какао праха и ставите у фрижидер за импрегнацију најмање 2 сата.
Да бисте се уверили да је овај колач лако направити, гледајте видео!
Магична крема, ваздушни колачи и какао стварају невероватну симфонију укуса! Да, исхрана ће морати да буде одложена, моје срце осећа да једна ствар неће учинити ...
Ако вам је пожелела торта Парсла, реците својим пријатељима о томе!
