Лаиер торта је дивна деликатеса, али захтева много теста и драгоценог времена кувања. На срећу, познат је рецепт који разбија све стереотипе у разбијању. Ако имате пакет арменског лавасха на руци, може се користити не само за укусне ролнице шунке или сира, а лавасх ће се уклапати чак и за питу!
Овај изворни предјељник је сличан Јулиен, јер састојци садрже печурке, пилетину и крему. Јеллиед пита торту са сиром од уредника "Тако једноставно!" она се спрема врло брзо, једноставно, и што је најважније, са свим баналитетом његовог укуса превазилази укус најодвратније лазање.
Лавасх колач у пећници
Састојци
- 1 лист пита
- 400 г шампињона
- 300 мл креме
- 250 г тврдог сира
- 400 г пилећег филета
- 1 лук
- 65 грама пиринча
- 2 тбсп. л. брашно
- 1 парадајз
- 0,5 мала шаргарепа
- 2 јаја
- 2 каранфила од белог лука
- босиљак по укусу
- сол по укусу
Имајте на уму да ће се, како би се направила пита за пуњење, требати дубоко печење. Уколико се припремају сви састојци, почните кувати ускоро!
Кување
- Ставите пиринач у врелу, а у међувремену исеците пилећи филе, лук, печурке и шаргарепу на грубим грудима.
- У пршљеном луку и шаргарепу до златно браон додајте пилећи филе и труп 5 минута. Затим додајте печурке и трупла на тањир још 10 минута. Залијте 100 мл креме, додајте шминку босиљка и томи још 2 минута.
- У резултирајућем пуњењу додајте риж и темељно мијешајте.
- Исеците пита хлеб на начин који је погодан за постављање на посуду за печење. Имајте на уму да слојеви у торти треба да буду 5-7.
- На финој груди, трљајте сир, мазите посуду са путером и поставите први лист пита. Ставите први слој испуњавања пита хлеба, посути с сиром и поставите следећи лист пита хлеба. Замените слојеве док се пуњење не заврши.
- Срез парадајз у резине и ставите је на врх листи пита хлеба.
- Затим морате припремити заливање за торту. Премешајте у дубокој посуди преостала крема, брашно и јаје. Стисните чесме од чесна преко преса у смешу, со и добро се добро мешајте. Сипајте торту и разбацајте остатак сира.
- Печемо торту 35 минута на 180 степени. Мирисна посластица је спремна!
А овај видео рецепт сигурно ће вам помоћи да припремите најкусније. Пилећи и колач од гљива. Обавезно погледајте!
Када се колач благи охлади (требало би да буде мало теже од оног који сте управо пекли), смело га послужите столу.Јелиед пие је припремљена тако брзо и једноставно да ће волети домаћицу која не може да издржи тучу са тестом. Хранљив пита од пита и сочно пуњење никога неће оставити равнодушним!
Сачувај овај рецепт и делите га са својим пријатељима. Бон аппетит!
