У исто време нисте пробали тако укусне и здраве колаче! Овај рецепт ће те освојити ...

Сезам или тил, дошао је од давнина. Појављује се у многим легендама и причама, и са добрим разлогом, јер је овај производ прави складиште витамина, минерала и других хранљивих материја.

Овај производ садржи велику количину уља који се састоји од киселина органског поријекла, засићених и полиненасићених масних киселина, триглицерида и естара глицерола. Такође, сусам садржи моћни антиоксидантни сесамин, који је користан за превенцију многих болести, укључујући и рак, и смањује ниво холестерола у крви.

Корисни састав семена сезама укључује угљене хидрате, аминокиселине, протеине и витамине А, Б, Е, Ц. Ова семена су богата калцијумом, фосфором, жељезом, калијумом, магнезијумом и другим минералним једињењима.

Тешко је не прихватати да је овај производ неопходан за човека, стога "Тако једноставно!" припремио вам је једноставан рецепт за десерт сусама. Сесаме бисквити - ово је светлост у извршењу и врло аппетизинг делицаци!

Сесаме Цоокиес

Састојци

• 70 г брашна
• 60 г маслаца
• 120 г шећера
• 1 јаје
• 0,5 тсп. екстракт ваниле или 1 кесица ванилиног шећера
• 1 тсп лимунов сок
• 160 г семена сезама
• 0,5 тсп. прах за пециво
• 0,5 тсп. соли

Кување

1. Мешајте брашно, прашак за пециво и со.
2. Побијте омекшано маслац са шећером. Затим додајте јаје, ванилију и лимун сок и ударајте с миксером за 20-30 секунди.
3. Пребаците миксер на малу брзину и додајте брашно у мале порције.
4. Користите шпатулу за мешање у целом сусаму (можете га претходно испирати).
5. Пећ се загрева до 180 степени. Ставите хлеб на листове папира са кашичицом на удаљености од 3-4 цм један од другог, пошто се колачићи могу ширити.
6. Пеците 8-15 минута у зависности од величине. Неопходно је осигурати да колачићи не буду спаљени.

Колачићи постају веома укусни! Док су тортиље још увек вруће, они су лагани и мекани, а када се хладе, постају хрустљав. Припремите се тако корисном и укусном снацком!