Слатка вишња је то бобица коју треба уживати све док сезона не прође. Побољшава расположење, смањује притисака тело испоручује и јодом и гвожђем. Такође јој је саветован да користи проширене вене.
Али, главна ствар је што је слатка вишња врло укусна и можете да кувате разна јела од тога. Нудимо вам најбоље 3 рецепте десерта са овим укусним и сочним јагодама.
Чоколадни колачи са слатком вишњом
Састојци
- 260 г брашна
- 180 г шећера
- 250 г маслаца
- 100 г природне црне чоколаде
- 4 јаја
- Шприц соли
- 10 г ваниле
- 2 тбсп. л. скроб
- 300 г замрзнуте трешње
Кување
- Ублажите омекшано маслац мјешавацом, постепено додавањем 135 г шећера и сламом соли. Урадите процедуру док уље не буде ваздушно. Најважније - не претеруј. Затим пробајте чоколаду на финој груди, додајте маси и мешајте.
- Узмите јаја и одвојите жоље од белаца. Протеини стављају у фрижидер. Додајте жуманце један по један у мешавину бутера и чоколаде, настављајући да победите. Додајте сваком следећем ћилицу само када је претходно добро мешано. Маса мора бити светло жута.
- Затим налијте мало брашна и мешајте виљушком. Немојте дуго мијешати, тако да тесто не стоји чврсто.
- Узми пре кости од вишања. Пре употребе бобица, исцедите сок. Сипајте скроб на слаткој вишњици и додајте га у тесто.
- Узимајте хлађене протеине из фрижидера и пребијте их у пену са преосталим шећером. Додајте протеине у тесто и пажљиво међусобно промешајте тако да се не успоравају.
- Млаке калупа торте уље, прах са брашном и попуните са 3/4 теста. Печите на 170-180 ° Ц на доњој полици око 40-50 минута. Можете сазнати да ли су кекси спремни са мечом. Држите га у кексу, ако је тесто заглављено, а затим покријте врх фолијом и ставите га на средњу полицу.
Слатка пита од вишања
Састојци
- 250 г слатке трешње
- 100 г бутера
- 100 г шећера
- 3 јаја
- 200 г брашна
- 1 тсп прах за пециво
- шећер за шлагање
Кување
- Опери Чешња Исеците бобице на пола и узмите кости.
- Распадајте омекшано маслац са шећером.
- Додајте у масу јајета један по један, сваки пут се добро мијешајте.
- Бојите брашно прашком за пециво и просо у смешу. Добро се мешај.
- Направите калуп са пречником од 24 цм са пергаментним папиром. Спустите тесто и просипајте трешње на врху.
- Печење на 180 ° Ц у трајању од 35-40 минута.Хладите и посујте шећером у праху.
Кувар с чешњама
Састојци
- 200 г сира са садржајем масти од 18%
- 12 г желатина
- 150 грама вишања
- 4 тбсп. л. крем са 30% масти
- ванилин шећер (по укусу)
- шећер у праху (према укусу)
Кување
- Поур желатин 6 тбсп. л. хладну воду и пустити да пије 15 минута. Након љутње желатине, ставите у водено купатило да растворите кристале. Онда пусти да се охлади.
- Побијте сижу с мешачем да бисте направили ваздушну хомогену масу. Крем крем са шећером у праху и ванилинским шећером. Сесајте сир са кремом, померите кашику са врха на дно.
- Затим додајте желатин и мешајте. Након одводње од вишка сокова вишње. Прашак са шећером у праху и додајте у масу. Стир.
- Ставите муж у посуду и ставите у фрижидер 40-45 минута. Украсите десерт са шећером у праху.
Ови слатка јела од вишње не само једноставан, већ и веома укусан. Ове ремеке кувања могу се припремити користећи друге бобице и воће.
Покажите своју фантазију.
Подијелите са својим пријатељима ове магичне рецепте слатким вишњама!
