Ујак, који је 30 година радио као кувар, Солита није јаја, већ маслац, на којем је пржена!

Неки људи помињу кухињу као свето место. Сакрамент кувања - нека врста ритуала. Јело ће бити успјешно само ако су испуњени одређени услови. Искусна домаћица - као свештеник који тачно зна шта треба да се уради иу којим редоследима, тако да је сваки комад божанствено укусан!

Свиђали су ми се кулинарски трикови: једноставан, али тако учинковит! Обратите пажњу на број 6, мислим да може бити корисно у многим случајевима ...

Кулинарски трикови

Вреди попијте лук у хладној води 15 минута пре кухања салата. Он губи свој претеран зхгуцхест!
Пре него што почнете да правите кафу, додајте му јонку соли, пожељно морска со, и штапић цимета. Пиће ће бити необично мирисно! Укусно је направити кафу са осушеним, млевеним у праху лимуна или наранџе.
Додајте у салате груба сол! Ово побољшава укус посуде неколико пута, само покушај ... Поред тога, ова со много здравије.
У било којој салади додајте со у задњем тренутку, одмах пре служења! Да бисте направили посудје од свежег поврћа, додајте шећер са сољем.
Тајна савршеног колача је једноставна! Придржавајте се овог правила: за тесто, количина брашна, јаја, маслаца и шећера у грамима треба да буде иста.
Наравно додати со у тесто, чак иу тесту за слатке колаче! Мала сол у тесту ће побољшати његов квалитет: тесто ће одржавати свој облик добро, бити ће еластичан и пријатан за укус.
Да кувам савршена јаја, кувати га не само уље, већ и у води. Када протеина почне да се стврдњава, налијте мало воде у посуду. Узгајана јаја неће пасти са дна, биће много здравије и благог по укусу.
Балзамични кис - не само одлично облачење за салате од поврћа, италијанске тестенине и зачињену маринаду за месо.
Пробајте јагоде, посути с шећером у праху и посути са неколико капи укусног сирћета - невероватно укусно ... Остала воћа су такође добро комбинована са балзамичним сирћетом, вреди експериментирати!
Ћурелице ће бити сочне и врло укусне ако се додају у сљивике умјесто хљеба бреадцрумбс.
Суве комаде меса пре печења: хрустљава ружичаста кора је загарантована!
Обавезно додајте мало алкохола торти: водка, рум, ракија.Овај трик ће учинити тесто хрустљавим и мирисним!
Ако вам се не свиђа пасуљ, покушајте да их замрзнете у пиву! Заједно са прженим месом и поврћем, такав пасуљ ће бити невероватно пријатан.
Ако месо мазите 2-3 сата пре кувања сенфа, испало је врло сочно! Такође можете посипати месо 1 сат пре кувања соли, пустите да стоји, а затим исперите хладном водом.
Покушајте додати сок од соде у охлађеном, горком чају. Заједно са лимуном, минтом и циметом, ово пиће се трансформише и савршено ће осветлити врући летњи дан! Поред тога, сода помаже у чишћењу бубрега.
Увек рукујте и обришите ножеве одмах након употребе: сечива неће бити дуго дуга.
Сода ће омекшати чак и врло тешко месо! Ставите мало белог праха на сирово месо пре кувања, оставите 15 минута, затим исперите хладном водом. Бићете изненађени мекоћом кувана јела!
Послужити врућа посуђа у посуђеним пећницама, а хладна посуђа посуђена у фрижидеру. Ово ће значајно побољшати укус било које посуде!