Витамин Е је витамин који раствара масти, који штити наше ћелије од слободних радикала. Као што знате, они могу изазвати рак и друге болести. Многи научници верују у то унос витамина Е. може помоћи спречавању десетине хроничних болести.
Такав витамин успорава процес старење коже. Осим тога, глађује боре, штити од ултраљубичастих зрака, смањује ожиљке и стрије када се примјењује споља и има много других корисних ефеката на наше тело.
Симптоми недостатка витамина Е.
- слабост мишића, отргненост и мрављинчење у удовима, лоша координација покрета;
- умор, нервоза и раздражљивост;
- појављивање старих места на рукама;
- кожа постаје мање еластична и сува;
- Проблеми почињу са жучним мјехуром, јетром и панкреасом.
Дневна доза витамина Е
- Деца 0-4 месеци старости: 4 мг;
- Деца узраста од 7 до 12 месеци: 5 мг;
- Деца узраста од 1-3 године: 6 мг;
- Деца узраста од 4 до 8 година: 7 мг;
- Деца узраста од 9-13 година: 11 мг;
- Одрасли у доби од 14 година и више: 15 мг;
- Труднице: 15 мг;
- Жене у лактацији: 19 мг;
Извори витамина Е
- 1 тбсп. л.уље пшеничних клица - 20,3 мг;
- 1/4 чл. семење сунцокрета - 18.1 мг;
- 1/4 чл. Бадем - 8,97 мг;
- 2 тбсп. л. маслац од кикирикија - 4.2 мг;
- 100 г спанаћа - 1,72 мг;
- 1 просек киви - 0,85 мг;
- 100 грама броколија - 0,75 мг;
Како допунити вашу исхрану са витамином Е
- Једите више здравих масти. Сезам, ланено семе и маслинова уља, као и готово сви ораси богати су витамином Е.
- Правилно складиштите храну. Витамин Е је веома осетљив на кисеоник и светлост. Боље држати храну која садржи витамин Е у контејнерима који се чврсто затварају.
- Једите непрерађену храну. Прерађена храна садржи 50-
90% мање витамина Е него претходног третмана. - Једите довољно хране са витамином Ц и цинком. Они помажу да се витамин Е боље апсорбује.
Витамин Е, као и други витамини, веома је важно узети у пролеће, јер у овом тренутку људи често пате од недостатка витамина.
Подијелите ову корисну информацију о витамину Е са својим пријатељима!
