Практично свака домаћица периодично обнавља своје најмилије са најлепшим послом - купусом. Ревизија "Тако једноставно!" храни најнежнија осећања за ово јело ... Ако и ви волите купус ролнеПокушајте да их кувате и уживате!
Кореански маринирани купусови ролни са пуњењем шаргарепа, сланим и хрустљавим, подсјетит ће на све љубитеље слатких грицкалица - невероватно укусно!
Рецепт за укусно пуњено купус
Састојци
- 1 глава просека купуса
- 5 корења
- 1 (или више) чесна глава
- 500 мл воде
- 50 мл сирћета 9%
- 50 мл биљног уља
- 50 г шећера
- 15 грама соли
- црни бибер, коријандер, ловорни лист по укусу
Кување
- Припреми се купус за купус. Леавес се могу уклонити на било који одговарајући начин за себе: стављањем у микроталасну или држачу виљушака у врели води ... Тврдо место (ожиљци) из лишћа сече.
- Пеел и решетите шаргарепу. Чесен (разликујемо саму количину) пролазите кроз штампу и додајте на шаргарепу, потресите зачинама.
- Сипајте воду, со, шећер, лист лука и запалите. Паралелно, формирајте пуњени купус, постављен на лист купуса мало пуњење и ваљање. Ставите ролне купуса у широку посуду.
- Када маринада кувати, уклонити са врућине, лагано охладити и сипати у сирће.
- Мало залијевати купус мало охлађеном маринадом и поставити притисак на врх (довољно је литар воде).
- Пустите да боровница маринира дан на собној температури, а затим још један дан у фрижидеру. Време је да уклоните притисак и зовете оне који желе на сто!
Ружеви од поврћа се одлично комбинују са месом, рибом и редовним пирећим кромпиром, такође могу послужити као главни ток за стол на пост. Што дуже остану у маринади, то ће бити укусније! Немојте скупљати на зачине: они ће учинити да је укус светлији. Бон аппетит!
Ваши пријатељи ће вам се сигурно захвалити за рецепт за ову хрскаву снацку!
