Кромпир колачи на финском за све своје некомплицираности - укусно, задовољавајуће, лако припремљено јело.
Овај рецепт ће се обратити многим домаћинима, скуп производа ће одушевити присталице вегетаријанска храна. Руда кора је нешто!
Кромпир торте
Састојци
- 6 средњег гомољака
- 1 јаје
- 100 г брашна (и још нешто за прах)
- биљно уље за подмазивање
- сол, бибер
- сусам (опционално)
Кување
- Пелион кромпир кувати док се не кува у слану воду. Течност се потпуно споји, кашаст кромпир. У хлађени пире кромпирам додајте јаје, со (ако је потребно), бибер.
- Додајте брашно и гнетите тесто. Ако је маса превише лепљива, масти руке. биљно уљеАли брашно је боље да се не укључи.
- Тесто се дели на 6-7 делова, ролне кугле, сваке ролнице у брашном, а затим формирају равне колаче до дебљине 1,5 центиметра.
- Посуда за печење је била прекривена пергаментом, површина је била замазана уљем, а на њој стављане равне колаче. Производи Наколи са виљушком, мазање са биљним уљима, потресите са сусамом или зачини (опционо). Печите на 200 степени док не поравнате.
Готове равне колаче изгледају превише апетизирајуће,скоро је немогуће сачекати док се не охладе довољно! Хранљиви и мирисни, они ће бити савршени додатак првим курсевима и салатама.
Покушајте да направите колаче по рецепту "Тако једноставно!" и поделите своје утиске у коментаре!
