Данас издање "Тако једноставно!" припремио заиста посебан рецепт за све слатке зубе. Веома светла и шарена торта, а што је најважније - невероватно укусна! Он ће се жалити свима који су луди за дивним комбинације желеја и воћа.
"Цонфетти" се може назвати једном од најцјеничнијих и забавних колача. Гледајући га, осећате побољшање расположења и апетита. И то је савршено рецепт за летњу сезону. Лако, ненаметљиво, готово неприметно!
Недавно сам покушао, а сада је мој дом један од мојих омиљених рецепата. Дуго у кући не остане, буквално за 5 минута торта нестаје са стола!
Торта са желе и воћа
Састојци за тесто
- 2 јаја
- 2 тбсп. л. шећер
- 8 г ванилиног шећера
- 2 тбсп. л. брашно
- 15 г прашка за пециво
Састојци за крему
- 125 мл воде
- 1/2 лимун
- 2 тбсп. л. шећер
Састојци за желе
- 800 мл воде
- 95 г чешњака
- 95 г жоље од жабе
- 2 тсп. желатин
- 2 тбсп. л. воде
- 200 мл крема 30% масти
- 2 тбсп. л. шећер у праху
- 300 г млевеног сира
Састојци за декорацију
Припрема теста
- Припремите калуп са пречником од 24 цм и покријте га папиром за пергамент.
- Јајновити жоље су одвојени од протеина.Онда победите белце на тврдим врховима. Додајте им 2 кашике обичног белог шећера и врећицу ваниле.
- Када се мешају са миксером са минималном брзином, не заборавите да додате жуманце мешавини.
- Додајте прешло брашно прахом за пециво. Затим пажљиво поставите тесто у подељену форму.
- Пеците на 180 степени. Пеците тесто 40 минута у загрејану рерну.
- Цоол спреман спужва торта.
Кување желе
- Одвојено растворите желе у 400 мл куване вруће воде и сипајте у две посуде.
- Када се желе учврсти, исеци га на коцке.
- Попијте желатин у 3 кашичице воде и оставите да напуните.
Цхеесецаке
- Помешајте крему са миксером до тврдих врхова. На крају пуцања додајте шећерњи шећер.
- Растворите желатин у воденом купатилу. Онда га охлади. Додајте две кашике шлага и темељно мешајте.
- Додајте нарибани сиреви и остатак желатина. Премешајте смешу и додајте млевени желе.
- Ставите припремљену масу добијене сира на степеницу на натопљену кексу (у одвојивој форми). Распоредите све равномерно кашиком.
- Охладити добијену деликатесу 30 минута или све до чврстог.
- Украсите торту са резинима кивија и листова менте. Уместо кивија, можете користити јагоде.
Не можете назвати процес кухања сок од торте са желеом једноставно, али његов запањујући изглед, и што је најважније - укус, је очигледно вредно тога!
Покушајте да направите ову лепу и укусну посластицу. Бићемо срећни ако поделите своје утиске у коментарима. И не заборавите да поделите овај дивни рецепт с пријатељима.
