Печена пастрмка. Ово јело ће свечано направити вечеру!

Пре 30 година, главне фолклорне рибе биле су ослић и полоцк, па и харинга - свачији омиљени ужини. Одлично је што су данас разне рибе веома приступачне, на продаји су различите врсте морске и ријечне рибе.

"Тако једноставно!" припремио рецепт за тебе црвена рибашто је савршено за свечану вечеру. Филет пастрвке пече у пећници, не само да има невероватан укус, већ и задржава већину корисних својстава пастрмке. А у 100 г овог производа само 177 кцал!

Печена пастрмка

Састојци

• филет пастрмке
• 4 тбсп. л. маслац
• 1 лук
• 2 каранфила од белог лука
• 1-2 тбсп. л. свеж копер
• сол и бибер по укусу
• 1 лимун

Кување

1. Пеците на 230 степени. Папир за печење био је прекривен папиром или фолијом за печење.
2. Сијајте лук и испрати га у маслу док не мекане. Додајте лимунску зест и стисните бели лук.



3. Стисните сок од лимуна и након једног минута налијте пола у тањир.
4. Ставите рибу на плочицу за печење. Сол и бибер. На врх са печеном смешом и посипајте са пола одсеченог копра.





5. Пошаљите филете пастрмке у пећницу 12-17 минута. Готови рибљи послови остају лимунов сок и копер у праху.

Изненадите своју породицу тако лепом вечером. Кување печена пастрмка Неће вам много времена, а родјаци ће се пријатно изненадити овако укусним изненађењем.

Подијелите рецепт за печену црвену рибу са својим пријатељима!