Крем супа је традиционално европско јело које је недавно почело да постаје популарно код нас. Ово опција првог курса Савршен за ручак или лагану вечеру, јер га добро апсорбује и не садржи много калорија. Поред тога, крем супа је изврсна и врло укусна јела која је вредна највише кухиње!
Зато "Тако једноставно!" Припремила је 10 варијанти крем супа, што једноставно није могуће покушати!
Прво морате потапати грашак у хладној води најмање 3 сата. У то време сипајте сецкани лук, бели лук и шаргарепу у маслиновом уљу, а затим додајте сланину и још мало држите посуду на ватри, стално мешајући састојке. Исперите грашак и ставите их у посуду уз поврће и сланину. Сипајте цело чорбу и кувајте око 60 минута.
Коцкајте лук и шаргарепу и ставите их у тигањ у маслиновом уљу на ниској врућини око 15 минута. Прекини кромпир у коцкице. Затим ставите тепихе, сипајте млеко и сол. Кувајте док се кромпир не спреми. После тога, млетите га са блендером. Додајте шаргарепу и празилук, броколу или воду у посуду, салите и кухајте на врућој температури око 10 минута. Пружите супу, посипајте га луком.
Секоћите копер и лук, а краставац сече на коцке. Додајте лук и пржите у посуди неколико минута, додајући маслиново уље.Додајте краставац у посуду и мешајте још неколико минута. Затим сипајте јухо, додајте шећер и копер. Потребно је кухати 20-25 минута на топлој температури. После тога, пустите јуху да се охлади и све грундира помоћу блендера. Влеи јогурт, со и бибер. Када сервирате, украсите шприцом копра.
Добро сипајте лук и испрати га неколико минута у маслиновом уљу у суду. Додајте парче и маскара још 5 минута. Ставите кромпир у тепихе и сипајте преостало чорбу. Кукуруз 15-20 минута, док кромпир није мекан. Затим млетите са миксером, сипајте у крему и темељно мијешајте. Вари још 5 минута. Када сервирате, потресите са нарибаним пармезаном или зеленилом.
Исеците спанаћ и фино исеците лук. Одржите их у тигању у маслиновом уљу 5-7 минута. Затим млевите лук са шпиначом у блендер, додавши мало чорбе.Сјећи кромпир у чаше, кувати их и млевати их са блендером. Комбинујте све састојке у суду и кухајте 5 минута. Додајте крему, со и бибер. Можете декорирати зеленилом и крутонима.
Пелите кромпир и бундевицу и посећите се на коцке. Одврните их одвојено. Сијајте лук и испрати га у маслиновом уљу. Комбинирајте све састојке, додајте им и јуху и млевите млину. Сипати водену врелу преко Зире и пустити да пије 15 минута. Направите и додајте у супу. Поур крем кухарица још 5 минута.
Извадите поврће и ставите их заједно са пилећим прсима у посуду. Додајте зачине и додајте воду. Кувати док месо и поврће нису спремне. Сада узми дојке и млевите га, обрадите јухо. Ставите хлебасте мрвице у посуду и сипајте преко чорбе. Ставите ватру и врели да згушите супу, не заборавите да се стално мешате. Додајте пилетину и све брусите блендером.Сипати крему, додати со, бибер и сезону с мушкатним орашчићем.
Исперите сочиво, покријте водом и симулирајте око 60 минута. Добро сипајте поврће и мешајте у маслиновом уљу. Сипајте припремљену сочу са бујоном, додајте поврће, со, бибер и млетите са блендером. Сипајте у крему и, уз мешање, доведите до цурења.
Ове супе вреди покушати барем једном у животу заувек заљубити у њих. Они ће освојити свима својим укусом и деликатном аромом!
И требао би рећи својим пријатељима о њима!
