Легендарни шпански омлет у каталонски. Тако укусна јаја која нисте јели!

Јаја - Ово је производ који скоро увек има у фрижидеру за све. И са добрим разлогом! На крају крајева, они су спремни врло брзо, а јела су увек невероватно укусна. Да, и покварите јајима која још нису могла.

Данас "Тако једноставно!" припремио вам је рецепт за врло необичну јелову - легендарни шпански омлет у каталонски. Јело се брзо куха, испало је врло мирисно и укусно, а производи неопходни за његову припрему увек су код куће!

Каталонски омлет

Састојци

• 3 јаја
• 2 тбсп. л. млека
• шунка, сир, парадајз
• сол, бибер - по укусу
• маслац

Кување

1. Бичите јаја са млеком, со и баците их. Након тога, млевите састојке за пуњење.
2. У ташни, растопите комад маслаца, сипајте 2/3 мешавине омлета и додајте пуњење.
   
3. Чим је омлет лагано смеђа са једне стране, лагано га притиском окрените до средине.
   
4. Затим померите ваљану омлет у центар посуде, сипајте преосталу масу и доведите до спремности (до конзистентности тако да можете наставити да је превлачите).
   
5. Исеците омлет у резине.
   

Такав укусни омлет може бити конзумиран на хладном и врућем стању. Када се хлађење не изгуби укус!