Ови комади желе да једу сваки дан! Рецепт који је волела моја вољена свекрва.

То цхопс били су нарочито мекани и нежни, потребан вам је само један тајни састојак. Ова компонента помаже месу да набрекне, даје сочност и атрактиван изглед готовог јела. Можете да кувате било какво месо са овим рецептом - све ће испасти заиста укусно. Заложите се на млеку - ово је кључни тајни састојак!

Месо, апсорбирано млеко, има посебну арому са суптилним нотама. Милк маринада није тако популарна код домаћица као остало, и врло узалудно. Ово је сигуран начин да се трансформише чак и најтеже месо!

Како кувати шницла

Састојци

• 0,5 кг меса
• 200 мл млека
• 0,5 тсп. соли
• 1 тсп шећер
• 0,5 тсп. црни бибер
• 1 јаје
• 100 г брашна
• 50 мл биљног уља

Кување

1. Исеците месо на мале делове и одбијте. Од 0,5 кг меса добијате око 8 комада.
2. Мијешајте сољу, шећер и бибер у плочици, премазите месо овом смешом. Залијте комад млека и оставите да маринирате 1-2 сата.
3. Јајчу помијешите с мало соли и црног бибера. Потопите месо у брашно, а затим у јаје и пржите у тусу до кувања.

Врло укусна пецива ће бити са свјежим биљем, киселим краставцима или парадајзом! Направите маринаду за млечну храну и постану ваше потпис. Повежите својим пријатељима савет како да месо буде у мекшим мјешавинама!