Понекад дневно кухање тако заморно да желим да заборавим на све и идем на вечеру са мојом породицом у најближем ресторану брзе хране. Али често савест не дозвољава да се то уради, а жене проводе вечер у пећи. Да бисте истоварили барем неке од наших пчелињих читача, уредника "Тако једноставно!" нуди припрему хране за 7 дана.
Да бисте то урадили, морате заложити на специјалним пластичним контејнерима и испразнити неколико полица у фрижидеру. Да, да, сва храна ће морати да се замрзне, али не бојте се, неће утицати на укус производа!
Припрема хране
Од месних производа у нашем менију је пилетина, али можете изабрати било које друго месо или рибу по свом укусу. Исто важи и за додатна јела.
Састојци
- 3,2 кг пилећег меса
- 600 г шампињона
- 3 паприке
- 1 тиквице
- 700 г броколија
- 180 г бутера
- 350 г павлаке
- 300 г кетупа
- 0,5 кг хељде
- 0,5 кг пиринча
- 0,5 кг тестенине
- 2 велика лука
- 10 каранфила од белог лука
- зачини
- 50 г зеленог
Кување
- Први корак је припремити поврће и печурке. Да бисте то урадили, исеците ове састојке и ставите их на послужавник за печење. Добро потресите зачини и не заборавите да додате со.Печење поврћа печуркама око 20-30 минута на 180 степени.
- Док печете поврће са печуркама, време је да се почне са кухињским јелима.
- Такође у овој фази морате кувати пилећа гулаш. Сво месо је подељено на два једнака дела (један ће се користити за гулаш, а други - само за печење). Добро сипајте и пржите у прслу 1 велики лук и 5 каранфилића белог лука, а затим додајте пилетину и кувате док не златно браон. На крају, пребаците месо у роостер, додајте воду, кечап и споро куване труплове на 20 минута.
- Преосталом месу попрскајте са зачињањем, со и бибером. Пржите пилетину у посуди до златне боје.
- Време је да кувамо маслац са луком, белим луком и биљкама. Да бисте то урадили, фино исецкајте и пржите преостали црни лук са луком, а затим фино исецкајте зеленило. Комбинујте у малом контејнеру уља собне температуре, црни лук са луком и зеленилом.
Када су све компоненте спремне, можете наставити са формирањем лежишта. У сваком контејнеру је неопходно ставити мало меса, гарнира, поврћа са печуркама и 1 кашичица зачињеног уља. Као резултат тога, у сваком контејнеру треба да ставите око 350-400 грама хране.
Сви контејнери морају бити постављени у замрзивач. За удобност, свако вече треба уклонити из замрзивача за 3 пладње и ставити их у фрижидер (тако да процес загревања хране није био превише дуг).
Да ли сте раније обављали овакве препарате за храну? Обавезно поделите своја искуства у коментаре!
