Дел здравља у чаши супе 5 најбољих рецепата за прве курсеве!

Домаћа супа загријава, даје енергију и брзо се апсорбује од тела. Наше баке су константно понављале да је потребно прво јести.

Постоји велики број рецепата за супе, али, нажалост, не сви они знају како кувати. Покушајте да изненадите своје вољене са оригиналном домаћом супом. Свако од ових јела је припремљено пилећа јуха и биће посебно корисна током хладне сезоне.

Ноодлес Мусхроом Соуп

Састојци

• 100 г печурака
• 1 лук
• 1 шаргарепа
• 2 пилетине бутине
• вермицелли
• биљно уље
• соли

Кување

1. Од црног лука, шаргарепе и пиринчаних бутина.
2. Преселите печурке и пржите сјебаним луком до златне боје. Додајте у јухо.
3. Када се бујон закрчи, додајте вермикелије. Салате, бибер, сезоно зеленилом и кухајте на средњој врућини још 10 минута.

Пилећа супа са кукурузним грчевима и поврћем

Састојци

• пилећа јуха
• 2 кромпира кромпира
• 1 шаргарепа
• 1 тбсп. кукурузна гритс
• 200 мл креме
• зелен
• сол, бибер

Кување

1. Кувајте пилећа јуха. Када се месо кува, исецкати га и послати назад у посуду.
2. Исеците шаргарепу и кромпир. Млијепа зелена.
3. Додајте поврће и кукуруз у чорбу.Оперите 30 минута док житарица није спремна.
4. Поур крем у супу, додајте со, бибер, зеленило. Донесите на врелину.

Пилећа супа и поврће

Састојци

• 2 пилећа нога
• резанци
• 1 лук
• 2 листова лова
• 1 шаргарепа
• 2 кромпира кромпира
• корен першуна
• сол, бибер

Кување

1. Припремите питу од ноктију додавањем лука и листа лука. Када је јуха спремно, лук и заљев оставља чист.
2. Исеците шаргарепе, кромпир и корен першуна.
3. Ставите поврће, салате и бибер у бујону. Такође можете додати и биљке по укусу.
4. Када се супа врије, врело је на ниској врућини још 15 минута.
5. Додајте резанце и кувајте неколико минута на ниску врелину, али не мешајте.
6. Пре сервирања напуните свеже зеленило.

Супа са кнедлама

Састојци

• кнедле
• пилеће месо
• 1 лук
• сува мента
• соли

Кување

1. Кувајте кнедле.
2. Додајте сецкани лук.
3. Донесите готово пилетину из чорбе.
4. Ставите кнедле у чорбу и кухајте док не завршите. Додајте суху нану у супу.

Пилећа и крутонска супа

Састојци

• 1 тбсп. црвена лећа
• 4 кромпира кромпира
• 1 лук
• 1 шаргарепа
• 1 слатка паприка
• пилећи филе
• 50 мл креме
• 1 багуета
• биљно уље
• сол, бибер

Кување

1. Оперите сочиво, додајте воду и доведите до врелице. Мјешавајте са резаним поврћем и наставите са кухањем.
2. Исеците филет, слатите га. Печено месо до златно браон.
3. У биљним уљима пржите комаде багета.
4. Када је поврће кувано, додајте зачине, соли. Побијте супу са блендером, сезоните с кремом.
5. Пржите супу са крутама, пилетином и зеленилом.

Са доласком зиме постаје једноставно неопходна посуда вреле супе. Запамтите да је супа важан део исхране. здрава особа. Реците својим пријатељима о овим корисним рецептима!