Пилетина и пиво - чудна комбинација, али то изгледа само на први поглед. Кување пилетине овако је врло лако, а резултат ће вас изненадити својом елеганцијом. На крају крајева, пилећа посуђа се често посећује на нашем столу, али желим на неки начин да диверзификујем мени, додам мало зест. Због тога "Тако једноставно!" нуди необичан рецепт који ће постати прави кулинарски хит. Ово је одлична опција за романтичну вечеру и за празнични сто.
Пилетина у пиву
Састојци
- 4 пилећа нога
- 0,33 литара пива
- 1 лук
- бибер и сол по укусу
- 3 тбсп. л. маслиново уље
Кување
- Прање и суво пилеће ноге. Затим их исечи на пола, тако да је погодније поставити ноге у тањир. Сипајте лук и пржите у врућем уљу. Затим додајте пилеће ноге и пржите их са обе стране. Не брините, црни лук неће спалити - само пишу у пиву и постаје део сосева, постаје готово карамелизиран.
- Сада можете сољу и бифтети пилеће ноге. Црвени бибер добро одговара овом рецепту. Након што се ноге пече, додајте пола бочице светлог пива, покривајте пилетином и труповима 40 минута.
- Када кухате ово јело, кућа је испуњена мирисом свеже печеног хлеба, веома зачињеног и мирисног. На крају 40 минута додајте преостало пиво и труп кокоши неко време. Периодично окрећите ноге.
- То је све. Јело је спремно! Пилетина се може послужити са пиринчем, поврћем, кромпиром, пастама, које вам се више свиђа. Укусна пилетина када је још увек врућа, али хладно има невероватан укус.
Искористите прилику да задовољите себе и ваше вољене са овим једноставним, али тако оригинални рецепт. Резултат ће премашити сва ваша очекивања! Подијелите овај гастрономски налаз са својим пријатељима.
